【摘 要】
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2012和2013年,对黄土高原12个主产区108个典型富士苹果园叶片养分和果实品质进行调查分析,应用典型相关分析方法,筛选影响果实品质因子的主要叶片养分因子,求解富士苹果优质
【机 构】
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西北农林科技大学园艺学院,合肥学院物理与数学系,
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2012和2013年,对黄土高原12个主产区108个典型富士苹果园叶片养分和果实品质进行调查分析,应用典型相关分析方法,筛选影响果实品质因子的主要叶片养分因子,求解富士苹果优质的叶片养分含量优化方案,指出被调查果园叶片养分存在的问题。研究结果表明:黄土高原富士苹果品质整体优良,但果实硬度偏低,可滴定酸含量变异稍大。典型相关分析获得了影响苹果品质的主要叶片养分因子,单果质量为:钾>磷>镁>铁>钙;果实硬度为:镁>钾>磷>钙>铁;果实可溶性固形物含量为:镁>钾>磷>锌>钙;果实可滴定酸含量为镁>钾>氮>锌;果形指数的大小顺序为镁>钾>磷>铁>钙。线性规划求解出富士苹果优质的叶片养分含量优化方案为:全氮21.5~26.6g·kg-1、全磷1.18~1.86 g·kg-1、全钾5.5~11.6 g·kg-1、全钙13.6~26.1 g·kg-1、全镁4.8 g·kg-1、全锌15.0~75.0 mg·kg-1、全铁100.0~180.0 mg·kg-1,在优化条件下苹果单果质量可以达到382.5 g、果实硬度8.59 kg·cm-2、可溶性固形物含量19.11%、可滴定酸含量0.157%、果形指数0.93。被调查的果园叶片全磷、全钾、全钙和全铁含量均较高,全氮和全锌含量相对适宜,合理施肥,平衡树体营养,防止旺长是其今后树体养分管理的关键。
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