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研究了腈水合酶生产茵的培养基组成、灭菌操作、种子质量控制以及pH值控制等方面对工业发酵的影响，培养基各主要成分的最佳含量为：氯化钴16×10^-6，尿素0．90％，酵母膏0．70％，味精0．85％，葡萄糖2．2％，确定了科学的灭菌操作方法、种子质量控制方法以及pH值调控方法，并在生产实际应用中取得了显著效果，发酵周期可缩短20h以上，酶活提高40％以上。