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金鲳，学名卵形鲳鳕，地方名称黄腊鲳，是暖水性中上层鱼类，鱼肉细嫩，味道鲜美，为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。金鲳鱼人工网箱养殖历史较早，始于上世纪90年代，大规模养殖从2003年开始，池塘养殖始干2004年，现广东、广西、
2010年华南地区金鲳鱼养殖报告
【摘 要】
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金鲳，学名卵形鲳鳕，地方名称黄腊鲳，是暖水性中上层鱼类，鱼肉细嫩，味道鲜美，为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。金鲳鱼人工网箱养殖历史较早，始于上世纪90年代，大规模养殖从2003年开始
【机 构】
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广东粤海饲料集团工程中心
【出 处】
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当代水产
【发表日期】
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2011年2期
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