增塑剂邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯的危害、分布及生物降解

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邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)广泛用于塑料产品、皮革、建筑材料、个人护理产品、洗涤剂、油漆和药物等产品中。作为最常用的增塑剂,DEHP一直是备受关注的人工合成物。本文在国内外已有研究成果的基础上,综述分析了DEHP的危害、分布和生物降解等,为今后的研究提供思路。许多动物实验研究结果显示,DEHP具有生殖发育毒性、免疫毒性、胚胎毒性、肝脏毒性及致癌性等多种毒性,并具有引起甲状腺素代谢改变的类雌激素活性。虽有针对DEHP与乳腺癌、胰腺癌、睾丸癌、呼吸系统癌症和多发性骨髓瘤等的关系之间的研究,但无足够证据表明DEHP会导致人类患上这些癌症或其他疾病。由于人体实验数据的严重缺乏,DEHP对人体的毒性并未得到完全确认,因此WHO将DEHP列为2B类物质,意为可能的致癌物质。作者认为DEHP的人体毒性实验是有关DEHP研究的前提和首要任务,因此建议对DEHP接触人群开展追踪研究,以获得基础性数据。另外鉴于环境中存在多种污染物质,因此建议开展DEHP与其他物质的协同毒性的研究。检测数据表明,DEHP已经广泛存在于水、食品容器、空气和土壤中。我国松花江、黄河和长江等多处采样点的数值超出了国家规定的生活饮用水水源水标准或国家地表水水质标准。DEHP也是污水中最为常见的内分泌干扰物质。DEHP也广泛存在于牛奶、肉、奶酪、谷物、鱼和各种海产品等,且脂类含量越高,如牛奶、肉类和鱼类等,则DEHP的含量越高。塑料包装的食品如果放置时间过长,则会导致更多的DEHP释放到食品中。家具及装修材料也会释放DEHP,因此室内空气中也会含有一定量的DEHP。目前,美国、澳大利亚、日本等大多数国家规定DEHP在空气中的职业暴露限值为5mg·m-3,WHO建议饮用水中DEHP的限值为8μg·L-1,我国也采用了这一标准。在食品及包装领域,我国规定DEHP仅能用于接触非脂肪性食品的容器,不得用于接触婴幼儿食品用的材料,且最大残留量为1.5 mg·kg-1食品。但鉴于DEHP在脂类食品中的浓度相对较高,因此作者建议尽快制定牛奶和奶酪等食品的DEHP限值。在生物降解DEHP的研究上,目前已经分离鉴定了很多种属的DEHP降解微生物并进行了大量的降解性实验,如荧光假单胞菌、铜绿假单胞菌、微杆菌、紫红红球菌和一些真菌藻类等。这说明自然界中广泛存在能够降解DEHP的微生物。但鉴于大部分微生物是不可培养的,因此作者建议采用分子生物学手段开展原位鉴定工作,以期望找到更多的DEHP降解微生物。在微生物研究的基础上,建议逐步开展共代谢、基因菌构建、生化强化和固定化等工艺和技术方面的研究工作,为DEHP在工艺上的去除积累更多的基础性资料。
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