千年古镇:描一段素色时光

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  中山古镇
  从千年古街到爱情天梯
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  地理位置:重庆市江津区
  时间:1500年
  在重庆江津区南部的笋溪河畔,中山古镇静穆在千年时光里,迷蒙的雾气终年亲吻着这里葱郁的古树、清幽的笋溪河,以及依偎在河边的吊脚楼群。
  中山古镇靠山临水,俗称三合场,又名龙洞场,早在四千多年前就有人类居住,南宋《清溪龙洞题名》碑刻记载三合场有可考历史为853年。清康熙33年,这里就设有办事机构,即笋里十二都,有无数现存的岩墓(又称蛮子洞),按史学考证为汉墓,更证明其历史之亘古。
  穿过一段逼仄的窄巷,走入古镇正街,一条700米的青石板路被吊脚楼群左右挟拥向远处延伸,老茶馆、老酒馆、老药房、老槽房、剃头铺、打铁铺等一家挨一家。经年累月的风吹雨打,吊脚楼尽管显得残破,却难掩昔日风华,褪色后更散发着古老的气息。石板路随坡就势,步移景异,时而跨越水声潺潺的卷洞桥,时而从盘根错结的老榕树底下穿出,昏暗的光影、斑驳的阁楼、歪歪斜斜的灯笼,有着道不尽的沧桑、说不完的故事。
  循着轰隆隆的水声走至街口,古镇豁然明朗,碧绿的笋溪河从这里出发奔流致远,河对岸有观音庙、龙塘古庄园、荣卢古庄园,以及绵延十数里的翠竹和遮天蔽日的古树,而连接两岸的则是一些巨型神秘的青石,它们垒在激流中形成天然石桥,天然石桥上方有“明清时修建的古石桥,站在古石桥上极目远眺”,只见吊脚楼群在高高的岩壁上错落有致的铺陈开去,脚下的笋溪河浪花翻飞、欢呼雀跃,半空中,薄雾轻笼、水珠四溅,愈发婉约和灵动。
  来中山古镇的人,大都会徒步到15公里外的“爱情天梯”,感受刘国江与徐朝清相濡以沫50年的动人爱情故事。上世纪50年代,20岁的中山古镇村民刘国江爱上了大他10岁的“俏寡妇”徐朝清。为了躲避世人的流言,他们携手私奔至海拔1500米的深山老林,过起了刀耕火种的原始生活。为让徐朝清出行安全,刘国江一辈子都忙着在悬崖峭壁上凿石梯通向外界,整整50年,凿出6000级阶梯,这些阶梯有的是在山崖和土坡上顺势凿出;有的是用碎石块垒成;还有的是用树头搭就。石阶凿得并不规整,有些只能容下一只脚,还有些是生生在约90度的峭壁上凿出,要手脚并用才能攀上去,只有亲历天梯,才能感受到当年刘国江凿石阶的艰辛,故事爆光后,这6000多级的石阶被人们称为“爱情天梯”。而刘国江,也从一个年轻人变成了一个白发老翁。二老的爱情故事在全国范围内引起强烈的反响,被评为2006年首届感动重庆十大人物,同年又被评为“中国十大经典爱情故事”。
  故事的男女主人公分别于2007年12月和2012年10月去世。这场旷世绝恋虽然随着徐朝清老人一起入了土,但却留下了一段爱情经典让后人恒久追忆。
  资讯站
  美食
  烟熏豆腐
  豆腐切成小方块,放到竹席上慢慢熏烤,成金黄色后,用刀从中间切开,加上酱料以及小葱,吃起来外酥里嫩,香辣适口!
  古镇磁粑
  以糯米为原料,经过蒸、舂、揉、晾、烤几道工序,做成一个个圆饼,放入油锅炸至金黄,起锅洒上白糖,吃起来满口香。
  竹筒酒
  当地的特色饮品,容器为古镇竹林里的竹子做成,有玫瑰、桂花、樱桃、杨梅等十数种口味。
  酒店
  浅之溪客栈
  位于古镇街口,客栈只有三间房,24小时热水、WIFI覆盖,热情的主人会邀请你一同品茶听曲,在二楼的露台可观赏到笋溪河最开阔的景色及对岸的十里翠竹。
  安居古镇
  逐水而居 诗意栖息
  古镇标签
  地理位置:重庆市铜梁区
  时间:1500年
  千里涪江从雪宝顶出发,出黄龙,过江安,冲过兵家重地江油关,一路奔腾过崇山峻岭,又接纳众多支流后,在重庆境内纳入琼江,两江交汇处滋养出风光秀美、土地肥沃的千年古镇——安居古镇。
  早在4000多年前,便有人类“逐水而居”,定于安居。隋朝时,建安居古城,原名赤水县,距今已有1500多年历史。自古有“安居依山为城,负龙门,控铁马,仰接遂普,俯瞰巴渝,涪江历千里而入境,与篼溪、琼江、乌木溪水会于城下,绕城三匝陷为深潭”之句,点出安居古城山水环绕、得天独厚的地理位置。
  漫步于安居古镇内,苍桑古朴之韵味扑面而来,大南街、火神庙街、会龙街、西街、顺城街、太平街等古街道穿差纵横,宗祠、行会、商会、哥老会等明清建筑鳞次栉比、群雄林立,青砖素瓦的古建筑一直延伸到江边。
  安居八景
  安居八景闻名遐迩,有“化龙钟秀”、“飞鳯毓灵”、“玻仑捧月”、“石马呈祥”、“琼花献瑞”、“紫极烟霞”、“关溅流杯”、“圣水晚眺”,据《铜梁志》记载,这八大景观美妙绝伦、各具特色却又相映成趣。然而,历经千载沧桑岁月,唯剩“玻仑捧月”仍为古镇人所津津乐道,“玻仑捧月”是雄踞于玻仑山上的一座千年古寺。据说,明月升起时,远观玻仑山好似把月捧在手里,于是有了“玻仑捧月”。又有旧县志说:“黄昏至寺,忽觉清光大来,涧鸟飞鸣,水镜冰轮,月光似从山顶涌出,飞挂于老树虬枝间,寺后山石嶙峋,高不胜寒,下方仰视,又疑巨灵伸指,捧出白玉盘也。”或许这才是“玻仑捧月”的真正景致。
  九宫十八庙
  安居古镇从唐代开始陆续有寺庙兴起,至明、清最为鼎盛,先后建起“九宫十八庙”,这些庙观殿宇或建于山顶,或卧于山腰,或立于市街,把安居这个秀丽水乡古镇装点得热闹繁华。
  今天,唯有万寿宫、下紫云宫、元天宫、城隍庙、东岳庙、妈祖庙等八处景观仍静默古镇内,其风格迥异,如江西风格的万寿宫、徽式风格的妈祖庙,元天宫则随处可见龙形图雕,各地文化在这里碰撞融合、沉淀升华,构成安居古镇精彩纷呈的文化特色。
  资讯站   交通
  自驾:重庆—渝遂高速—铜梁—少云,下高速后右转沿G319经七佛、兴隆、后河、油房到安居,行程一个半小时左右。
  公交:在牛角沱汽车站有到安居的班车,也可从沙坪坝汽车站坐到铜梁的车,再从铜梁南门车站乘到安居。
  美食
  铜梁兰花根
  是当地著名特色小吃,200多年的传统名点,“酥香脆爽,风味独特”。
  金沙羊肉
  选择以食沙葱、嫩草、喝山泉水,且放牧长达三至六个月大的羔羊制成的。肉质鲜嫩、久涮不老,具有温补保健之功效。
  濯水古镇
  土家水乡里的流光碎影
  古镇标签
  地理位置:重庆市黔江区
  时间:1000年
  濯水古镇位于黔江东南角,地处乌江主要支流阿蓬江畔,主要居民为土家族和苗族。古镇距黔江主城26公里,渝怀铁路、渝湘高速公路、319国道公路都从这里交汇穿过。
  濯水古镇四面环山,是武陵山区少有的土家水乡,既有庞大的土家吊脚楼群落,又是水运码头,更是商贸集镇。历史为濯水古镇留下了众多的文化古迹和乡土文化遗产,巴楚文化、土家文化、大溪文化和华夏文明在这里交织,形成了濯水古镇独特的民俗文化风情。
  濯水初称“白鹤坝”,元明之际属酉阳土司辖地。重要的商业地理位置,使濯水自古以来便成为重要的驿站和商埠,自清代后期起,该地便已成为川东南驿道、商道、盐道的必经之路。民国二十四年,人称濯水为“濯河坝”,此时,已商贾云集、店铺鳞次栉比。商贸的日益发达,迅速促进了当地与外界的物资交流,创造了最为繁荣昌盛的历史,甚至已居于同时期的黔江县城之上,与酉阳龙潭、龚滩合称“酉阳三大名镇”。
  历经数千年时光流逝,濯水古镇的不少老建筑都消失在了历史长河之中,现存最为完整的建筑,就是古镇沿河路段的土家吊脚楼群。这些吊脚楼建在阿蓬江近5米高的河堤上,河堤用条石砌建而成,经过二百多年河水涤荡,仍然坚实稳固,守护着小镇上的人家。
  在澄澈碧绿的阿蓬江上,横卧着一座风雨廊桥,廊桥桥身为纯木制结构,建筑材料之间以榫头卯眼互相穿插衔接,直套斜穿,结构牢固精密,桥上建有层塔亭,两侧有约百扇可自由开合的雕花木窗,桥内摆放有红漆长凳,远看就像一弯彩虹飞架于碧波之上,2013年,廊桥在一场大火中被烧毁,所幸桥墩、桥面钢筋混凝土建筑未毁,目前正在恢复重建,重建后的濯水古镇风雨廊桥将再现昔日古朴风韵。
  来濯水古镇一定要听一出后河古戏,传承了140多年的后河古戏是阿蓬江流域的一朵艺术奇葩,经湖北汉剧、湖南南戏与江西的昆山腔交融、创新后形成,古戏内容既有现实的、历史的、社会的、家庭的,也有宫庭的、神话的,其唱腔、道白、动作多样,既高雅动听又通俗易懂,为普通大众喜闻乐见。
  漫步在濯水古镇长长的石板街,用脚步敲打深深浅浅的石板,可以倾听古镇千年的回响;推开古镇深闺大院虚掩的门,沧桑的墙壁上长满了厚重的故事,墙角的石磨在绕着岁月旋转,日子就像磨出的豆浆悠远而绵长;站在廊桥上,望着一泻千里的阿蓬江水,阿蓬江就像一只轻柔的小手,穿过纷纷扰扰的凡尘锁事,触动心底最原始的情怀。
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  交通
  火车:从重庆北站搭乘火车到黔江区,约3.5小时,再转公交车至濯水古镇。
  自驾:重庆主城(渝湘高速路/3小时)——黔江濯水互通下道即到。
  美食
  懒豆腐
  将大豆浸泡、磨细,带渣煮熟,再放入切碎的南瓜叶或其他菜叶,制成懒豆腐,又叫“合渣”,是土家族的家常菜。
  土家油茶
  用茶叶、阴米、包谷花、花生米、黄豆、豆腐干、芝麻,配以葱、姜、蒜等佐料,用茶油炸焦,然后用水煮沸。
  绿豆粉
  大米、黄豆、绿豆浸泡后,用石磨磨成浆,然后生火制粉。食用时,将新鲜的绿豆粉下在沸水里煮半分钟左右捞在碗里,加上佐料即可。
  宁厂古镇
  时光流转的巫咸古国
  古镇标签
  地理位置:重庆市巫溪县
  时间:不详
  有“巫咸古国、上古盐都”之称的巫溪,坐落于大宁河畔,四面青山环抱,大宁河绕城而过。印象中的巫溪,是一方轻烟笼罩、雨雾空濛的神秘净土,山大、水灵、林茂、文厚、史深......引来了无数艺术家、旅行者探幽的脚步,就连摇滚之父催健,也将他的第一部电影长片《蓝色骨头》中三分之一的镜头留给了巫溪,随着《蓝色骨头》在罗马电影节、韩国堤川国际音乐电影节的获奖,巫溪被越来越多的外国人奉为逐梦天堂。
  千年古镇——宁厂古镇就隐逸在巫溪县城北部的深山峡谷中,古镇因盐而兴,有着4000年的制盐史,历史上曾设立郡、监、州、县,于秦汉时期建有大宁盐厂,出产的食盐远销秦楚、川陕和云贵等地,有过“一泉流白玉,万里走黄金”、“吴蜀之货,咸荟于此”、“利分秦楚域,泽沛汉唐年”的辉煌。
  如今,古镇依旧静卧在清幽的后溪河上,只是昔日繁华已逝,远远看去,古建筑依山傍水、高低错落,几棵老树倚岸而立,枝蔓横披,时而迎风摇曳出几许古意,时空仿佛仍凝固千年前。走过摇摇晃晃的铁锁桥,宁厂古镇的面容渐渐清晰,青石街道逼仄狭促,吊脚楼、过街楼等古建筑和民居沿后溪河蜿蜒延伸3.5km,形成了独特的“七里半边街”。仔细打量这些斑驳古旧的吊脚楼,下方斜立木桩,柱上支撑木楼,貌似东侧西歪,有倒塌之险,实则牢固耐用,无倾复之忧,后溪河水从楼下穿过,古风临水超然,意境淡雅幽远,颇有几分江南水乡之妙。
  宁厂古镇是三峡库区成库后,唯一一座不被淹没、不搬迁的历史古镇,诸多等制盐遗迹保存完好,特别是龙君庙这口曾经塑造一方繁荣的古盐泉,它残损的龙头仍在向我们述说着宁厂古镇过去的辉煌。据当地的人说:在龙头没有破坏的口口以前,这个龙头的龙嘴两边,一边流的是咸水、一边流的是淡水。古镇四周,冷寂的盐厂旧址仍能让人感受到当年热火朝天的工作场面,废弃的运盐栈道也静静伸延于沿河的山壁之间。
  寻幽古镇,更多的惊喜跃入眼帘,走到镇东,会发现青狮白象岩,还有一群似人非人的石蹲,名叫"十八罗汉",是白莲教起义军的据点遗址。镇南半山腰上则有女王寨,是明末清初李自成起义军扎营抗清的山寨。镇西的二仙山形似金字塔,山腰上是远近闻名的仙人洞,不仅景物别致,且有"一局残棋说烂柯"的神奇传说。镇北宝源山麓则是“白鹿盐泉”传说中猎人发现盐泉的地方,只见一山洞嵌于宝源山上,洞口有一石龙,滔滔清泉从龙嘴喷出。
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  美食
  巫溪烤鱼
  将草鱼、鲫鱼等慢烤,鱼身并没有想象中的大,却超乎想象地辣,有青花椒、泡椒、剁椒、豆豉、渣辣子、鱼香、麻辣、葱香等多个味型。
  巫溪老腊肉
  土猪肉熏制,肥而不腻、口齿留香,饱含浓浓的乡情。
  交通
  自驾
  从重庆主城出发,经渝宜高速到达奉节夔门,转奉溪高速到达巫溪,经城巫路到达巫溪县宁厂镇,再沿后溪河畔公路逆流而上,即可到达宁厂古镇。
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