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摘要 为促进小麦新品种、农业新技术、种植新模式的集成示范与推广普及，本文结合商丘地区小麦种植情况，针对各时期的管理要点、技术难点及生产中易出现的问题，从合理整地、科学播种、出苗期管理、分蘖越冬期管理、返青拔节孕穗期管理、开花结实期管理、适期收获7个方面对每一环节管理目标、管理要点和判断标准进行深入剖析，以期为提高农户小麦种植水平提供技术支持，为小麦抗逆高产栽培体系的进一步完善提供参考。
关键词 小麦；栽培技术；抗逆；高产高效
中图分类号 S512 文獻标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）16-0026-01
随着科技的进步，新的农作物品种选育方法也较以往更加快捷有效，优质、丰产、抗逆新品种数量快速增加，新的栽培技术和种植模式也不断产生。但是在现实生产中，品种的选用、新技术和新模式的应用均相对滞后，这在一定程度上制约了农作物的最终产量并降低了农民的经济收入。另外，小麦单产受穗数、穗粒数、千粒重3个因素的影响，而这3个因素又受不同生育时期种植管理水平的制约。因此，本文结合商丘地区小麦种植情况，针对各时期的管理要点、技术难点及生产中易出现的问题进行深入阐释，以期为提高农户小麦种植水平提供技术支持，为小麦抗逆高产栽培体系的进一步完善提供资料参考。
1 合理整地
整地的目的是为小麦稳健生长发育创造良好的土壤环境，整地的方式主要有耕翻整地、旋耕整地、深松整地、耙地和秸秆还田整地5种方式。生产上常将旋耕整地与深松整地相结合，这样可以优势互补。如旋耕整地粗垡块少、土壤精细、地面平整度好；而深松整地可有效打破犁底层，增加耕层土壤深度，有利于水肥下渗，提高土壤蓄水保肥能力，促进根系下扎，增强小麦抗倒伏能力[1]。结合整地，施用优质有机肥70 t/hm2、氮磷钾平衡肥700～800 kg/hm2。
2 科学播种
小麦播种质量的优劣对小麦生长发育及后期产量形成有直接影响。因此，播种环节是小麦最终高产的关键。应选择高产、优质、抗倒伏、抗逆性强、抗病虫害的良种，如商麦156、商麦167、济麦22、烟农19等。播种前需晒种2～3 d，可显著提高种子发芽率和发芽势，在晒种同时对种子进行精选，剔除瘪粒、虫蛀粒、病粒等。对于未包衣处理的种子需要进行药剂拌种，具体做法为每15 kg小麦种子，用60%戊唑醇悬浮种衣剂12 mL，水200～250 mL，混匀药液后均匀喷洒到种子上，堆闷3～4 h，晾干后即可播种。
适期播种可使小麦在进入越冬期前形成适龄壮苗，有利于顺利越冬。根据冬前小麦每长出一张叶片需要积温70～75 ℃和冬前6叶1心或7叶1心的壮苗标准推算，商丘地区小麦适宜播期范围在每年的10月3—16日。基本苗数是群体的起点，关系到最后的成穗数，也是播量多少的重要依据[2]。商丘地区小麦播种量一般为75～150 kg/hm2，精确定量播种用量少，粗放种植播种用量多，播种时多采用机条播和机械匀播2种方式。
3 出苗期管理
小麦苗期的管理重点是灭三籽、争五苗，即避免出现深籽、露籽和丛籽，力争早出苗、出齐苗、出全苗、出匀苗和出壮苗[3]。小麦是需肥量较高的作物，分蘖期至越冬始期是小麦需肥的第一个高峰期，播种前要结合整地施好基肥。出苗后及时进行田间查苗，对于缺垄断苗麦田可通过移密补稀或催芽补种的方法进行补苗。根据小麦幼苗长势进行查肥补肥，长势较弱的田块可施用苗肥，确保苗期氮肥用量为总施氮量的50%以上。小麦播种后应及时进行化除，具体化除时期为播后芽前，除草药剂根据往年田间易发多发杂草种类进行选择，单子叶杂草用6.9%骠马900～1 200 mL/hm2兑水600～750 kg/hm2田间喷雾，双子叶杂草用20%使它隆乳油450～600 mL/hm2兑水600～750 kg/hm2田间喷雾，除草效果十分显著。
4 分蘖越冬期管理
分蘖越冬期的管理重点是安全越冬和培育壮苗。小麦越冬期气温较低，植株地上部生长缓慢，根系吸肥较少，一般不进行施肥，尤其是不施用冬蜡肥，这是由于冬蜡肥施用后会提高植株含氮量，降低小麦幼苗抗寒能力，在低温天气易发生冻害，且易产生无效分蘖和无效生长，降低成穗率。在小麦越冬期，地上部虽然生长缓慢，但地下部根系仍在持续生长，此时是培育小麦壮根的关键时期。因此，要做好防冻保苗工作，促进根系生长，如进行秸秆覆盖和田间适度镇压。
5 返青拔节孕穗期管理
当春季气温稳定在3 ℃以上时，麦苗开始返青生长，这一时期的管理目标是培育壮秆大穗、控制分蘖徒长，建立光合高效的群体结构。小麦返青后生长逐渐加快，需肥量逐渐加大，返青期的管理重点是施好拔节肥和孕穗肥，施肥的原则是在小麦基部第1节间基本定长、第2节间开始伸长、叶龄余数2～3时施用拔节肥，施用纯N 30～45 kg/hm2，孕穗期施用纯N 60～75 kg/hm2、P2O5 90～100 kg/hm2、K2O 90～100 kg/hm2，可有效增加后期磷钾肥的养分供应，防止早衰，提高粒重。小麦拔节后耐寒力较差，当遇到-2 ℃的低温时主茎和分蘖开始出现冻伤，严重者逐渐死亡，冻害发生后一般施用尿素32.5 kg/hm2进行补救。
6 开花结实期管理
开花结实期是小麦后期高产的重要环节，此时的管理目标是养根护叶、防止光合叶片和根系早衰，管理的重点是做好防早衰技术和防病虫害技术的应用[4]。生产上可通过叶面喷肥的方法来预防叶片早衰和干热风，可用植物活力素900 g/hm2、磷酸二氢钾1 500 g/hm2、丰产灵150 mL/hm2兑水750 kg/hm2进行田间叶片喷施，喷施时期一般选择晴天的早晨或傍晚，喷施后增产效果明显。
7 适期收获
小麦收获过早或过晚均会降低产量和品质，其最佳的收获时期为蜡熟末期，判断标准是小麦叶片黄亮、茎黄节绿，小麦籽粒在外形和颜色上均与本品种十分接近，内部蜡质状，含水量20%～30%。在进行机械收获时需降低收割速度、减少割麦量、提高留茬高度，以减少收获损失。
8 参考文献
[1] 赵广才.北方冬麦区小麦高产高效栽培技术[J].作物杂志，2008，5（23）：157.
[2] 刘雪坷，刘校丽，王顺领.小麦无垄栽培均匀种植技术[J].河南农业，2013（11）：38-39.
[3] 朱新华.无公害优质小麦高产栽培技术的浅析[J].农村实用科技信息，2012（1）：5.
[4] 陈万权.图说小麦病虫草鼠害防治关键技术仁[M].北京：中国农业出版社，2013.
关键词 小麦；栽培技术；抗逆；高产高效
中图分类号 S512 文獻标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）16-0026-01
随着科技的进步，新的农作物品种选育方法也较以往更加快捷有效，优质、丰产、抗逆新品种数量快速增加，新的栽培技术和种植模式也不断产生。但是在现实生产中，品种的选用、新技术和新模式的应用均相对滞后，这在一定程度上制约了农作物的最终产量并降低了农民的经济收入。另外，小麦单产受穗数、穗粒数、千粒重3个因素的影响，而这3个因素又受不同生育时期种植管理水平的制约。因此，本文结合商丘地区小麦种植情况，针对各时期的管理要点、技术难点及生产中易出现的问题进行深入阐释，以期为提高农户小麦种植水平提供技术支持，为小麦抗逆高产栽培体系的进一步完善提供资料参考。
1 合理整地
整地的目的是为小麦稳健生长发育创造良好的土壤环境，整地的方式主要有耕翻整地、旋耕整地、深松整地、耙地和秸秆还田整地5种方式。生产上常将旋耕整地与深松整地相结合，这样可以优势互补。如旋耕整地粗垡块少、土壤精细、地面平整度好；而深松整地可有效打破犁底层，增加耕层土壤深度，有利于水肥下渗，提高土壤蓄水保肥能力，促进根系下扎，增强小麦抗倒伏能力[1]。结合整地，施用优质有机肥70 t/hm2、氮磷钾平衡肥700～800 kg/hm2。
2 科学播种
小麦播种质量的优劣对小麦生长发育及后期产量形成有直接影响。因此，播种环节是小麦最终高产的关键。应选择高产、优质、抗倒伏、抗逆性强、抗病虫害的良种，如商麦156、商麦167、济麦22、烟农19等。播种前需晒种2～3 d，可显著提高种子发芽率和发芽势，在晒种同时对种子进行精选，剔除瘪粒、虫蛀粒、病粒等。对于未包衣处理的种子需要进行药剂拌种，具体做法为每15 kg小麦种子，用60%戊唑醇悬浮种衣剂12 mL，水200～250 mL，混匀药液后均匀喷洒到种子上，堆闷3～4 h，晾干后即可播种。
适期播种可使小麦在进入越冬期前形成适龄壮苗，有利于顺利越冬。根据冬前小麦每长出一张叶片需要积温70～75 ℃和冬前6叶1心或7叶1心的壮苗标准推算，商丘地区小麦适宜播期范围在每年的10月3—16日。基本苗数是群体的起点，关系到最后的成穗数，也是播量多少的重要依据[2]。商丘地区小麦播种量一般为75～150 kg/hm2，精确定量播种用量少，粗放种植播种用量多，播种时多采用机条播和机械匀播2种方式。
3 出苗期管理
小麦苗期的管理重点是灭三籽、争五苗，即避免出现深籽、露籽和丛籽，力争早出苗、出齐苗、出全苗、出匀苗和出壮苗[3]。小麦是需肥量较高的作物，分蘖期至越冬始期是小麦需肥的第一个高峰期，播种前要结合整地施好基肥。出苗后及时进行田间查苗，对于缺垄断苗麦田可通过移密补稀或催芽补种的方法进行补苗。根据小麦幼苗长势进行查肥补肥，长势较弱的田块可施用苗肥，确保苗期氮肥用量为总施氮量的50%以上。小麦播种后应及时进行化除，具体化除时期为播后芽前，除草药剂根据往年田间易发多发杂草种类进行选择，单子叶杂草用6.9%骠马900～1 200 mL/hm2兑水600～750 kg/hm2田间喷雾，双子叶杂草用20%使它隆乳油450～600 mL/hm2兑水600～750 kg/hm2田间喷雾，除草效果十分显著。
4 分蘖越冬期管理
分蘖越冬期的管理重点是安全越冬和培育壮苗。小麦越冬期气温较低，植株地上部生长缓慢，根系吸肥较少，一般不进行施肥，尤其是不施用冬蜡肥，这是由于冬蜡肥施用后会提高植株含氮量，降低小麦幼苗抗寒能力，在低温天气易发生冻害，且易产生无效分蘖和无效生长，降低成穗率。在小麦越冬期，地上部虽然生长缓慢，但地下部根系仍在持续生长，此时是培育小麦壮根的关键时期。因此，要做好防冻保苗工作，促进根系生长，如进行秸秆覆盖和田间适度镇压。
5 返青拔节孕穗期管理
当春季气温稳定在3 ℃以上时，麦苗开始返青生长，这一时期的管理目标是培育壮秆大穗、控制分蘖徒长，建立光合高效的群体结构。小麦返青后生长逐渐加快，需肥量逐渐加大，返青期的管理重点是施好拔节肥和孕穗肥，施肥的原则是在小麦基部第1节间基本定长、第2节间开始伸长、叶龄余数2～3时施用拔节肥，施用纯N 30～45 kg/hm2，孕穗期施用纯N 60～75 kg/hm2、P2O5 90～100 kg/hm2、K2O 90～100 kg/hm2，可有效增加后期磷钾肥的养分供应，防止早衰，提高粒重。小麦拔节后耐寒力较差，当遇到-2 ℃的低温时主茎和分蘖开始出现冻伤，严重者逐渐死亡，冻害发生后一般施用尿素32.5 kg/hm2进行补救。
6 开花结实期管理
开花结实期是小麦后期高产的重要环节，此时的管理目标是养根护叶、防止光合叶片和根系早衰，管理的重点是做好防早衰技术和防病虫害技术的应用[4]。生产上可通过叶面喷肥的方法来预防叶片早衰和干热风，可用植物活力素900 g/hm2、磷酸二氢钾1 500 g/hm2、丰产灵150 mL/hm2兑水750 kg/hm2进行田间叶片喷施，喷施时期一般选择晴天的早晨或傍晚，喷施后增产效果明显。
7 适期收获
小麦收获过早或过晚均会降低产量和品质，其最佳的收获时期为蜡熟末期，判断标准是小麦叶片黄亮、茎黄节绿，小麦籽粒在外形和颜色上均与本品种十分接近，内部蜡质状，含水量20%～30%。在进行机械收获时需降低收割速度、减少割麦量、提高留茬高度，以减少收获损失。
8 参考文献
[1] 赵广才.北方冬麦区小麦高产高效栽培技术[J].作物杂志，2008，5（23）：157.
[2] 刘雪坷，刘校丽，王顺领.小麦无垄栽培均匀种植技术[J].河南农业，2013（11）：38-39.
[3] 朱新华.无公害优质小麦高产栽培技术的浅析[J].农村实用科技信息，2012（1）：5.
[4] 陈万权.图说小麦病虫草鼠害防治关键技术仁[M].北京：中国农业出版社，2013.