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多糖具有多方面的生物活性和功能,大量药理及临床研究证实,多糖具有抗感染、免疫促进、抗菌、抗病毒、抗氧化等多方面功能和生物活性,而且对机体几乎无毒副作用。本文较全面地对多糖的结构、理化性质以及药理活性进行了综述,以期对今后多糖及其衍生物在饲料工业中应用研究提供理论借鉴。
多糖理化性质及其生物活性研究现状
【摘 要】
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多糖具有多方面的生物活性和功能,大量药理及临床研究证实,多糖具有抗感染、免疫促进、抗菌、抗病毒、抗氧化等多方面功能和生物活性,而且对机体几乎无毒副作用。本文较全面
【机 构】
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陕西理工学院化学与环境科学学院,陕西理工学院生物科学与工程学院
【出 处】
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饲料广角
【发表日期】
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2014年14期
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