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“瘦肉精”对中国消费者并不新鲜，从上世纪90年代初作为科研推广项目引进．在中华大地上已经阴魂不散了将近二十年。此次它“重现江湖”，引起的震动为什么如此之大7有人说两个原因，第一．因为“作案”对象是河南一家在国内肉食加工行业中数一数二的著名企业；
“瘦肉精”前世今生
【摘 要】
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“瘦肉精”对中国消费者并不新鲜，从上世纪90年代初作为科研推广项目引进．在中华大地上已经阴魂不散了将近二十年。此次它“重现江湖”，引起的震动为什么如此之大7有人说两个原
【机 构】
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《食品指南》编辑部
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2011年4期
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