草莓优质高产栽培技术

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  摘要 从培育壮苗、整地定植、越冬前管理、开花前管理、开花结果期管理、病虫害防治、采收等方面简单介绍了草莓优质高产栽培技术,以供种植户参考。
  关键词 草莓;培育壮苗;整地定植;越冬前管理;病虫害防治
  中图分类号 S668.404 .7文献标识码 B文章编号 1007-5739(2010)13-0137-01
  
  1 培育壮苗
  选择高产、抗病、优质、耐低温、果实硬度大、甜度较高的品种,如美国6号、新莓8号、宝交早生等。最好建立专门母本园,没有母本园可在生产田采收后,选留生长健壮、无病虫害的优质秧苗作母株,保持株距30~40 cm,行距90~100 cm,及时松土、浇水、施肥和人工压茎,做好病虫草害防治,并摘除多余匍匐茎苗。壮苗标准:植株健壮完整,无病虫害,具有4~6片发育正常的复叶,根茎粗1 cm以上,根系发达,有较多新根[1-2]。
  2 整地定植
  在定植前1个月,前茬作物清园后,施腐熟有机肥75 t/hm2、过磷酸钙600 kg/hm2、三元复合肥300 kg/hm2,深耕20~30 cm。整细耙平后做宽60~70 cm、高10~15 cm的小高畦,沟宽40 cm,畦不宜过长,做成顺水畦。露地草莓的定植时间因地而异,要根据作物茬口、秧苗长势及温湿度而定。一般在9月下旬至10月上旬定植为宜,壮苗适当晚栽。每畦栽2行,株距20 cm,栽9万~15万株/hm2。选择阴天、毛毛雨天或晴天下午降温时栽苗,栽前摘除秧苗部分老叶,只保留4~5片新叶,弓背向畦两侧,栽植深度做到“深不埋心,浅不露根”,适宜深度为心芽基部与土表齐平。草莓要随栽随浇水。第1次要浇透,此后在4~5 d内最好每天早、晚各浇1次小水。栽后连续浇小水可降低土壤温度,有利新根生长。当新叶正常展开生长时,应停水并中耕晾苗,以防土壤通气不良,造成沤根。
  3 越冬前管理
  幼苗缓苗后,要早追肥,促早发。一般有2片新叶展开时,追施三元复合肥225~300 kg/hm2。如果施用尿素,不可过多,一般施150 kg/hm2即可。施肥可采取浅沟施和穴施,以避免烧苗,提高肥效。施肥后随即浇水,以后保持土壤湿润。幼苗定植后因经常浇水,土壤板结,应及时中耕除草。草莓根系浅,要浅中耕,并严防土块压苗。生产田幼苗长至秋季,仍继续抽生匍匐茎,消耗母体大量营养,对促发壮苗和花芽分化不利,应随时摘除。新叶抽生后30~50 d光合能力最强,50 d以后开始衰老。从整个植株叶片分布看,从顶部向下数第3~5片叶光合作用能力最强。叶片衰老后,表面失去光泽,颜色暗绿或枯黄,叶厚脆而硬。老叶不但光合能力弱,还消耗水分和养分,而且能产生一种抑制花芽分化的物质,对花芽分化不利,故应及时摘除。一般每个植株在此期经常保持5~6片叶即可[3-4]。
  4 开花前管理
  越冬期管理以防冻为主,在寒潮来前浇封冻水后一般不再浇水施肥。可用秸秆、土等覆盖保温。在立春土壤解冻后,开沟或穴施硫酸钾复合肥300 kg/hm2,浇透水,晾晒几天后覆盖地膜。现蕾前在正对植株的地膜上扯1小孔,把草莓植株拉出膜外,植株基部用土盖实。现蕾后打孔施肥,施尿素150 kg/hm2、三元复合肥225 kg/hm2,施肥后浇水1~2次,但不能大水漫灌。初花期叶面喷0.2%磷酸二氢钾2~3次,盛花末期浇水1~2次。
  5 开花结果期管理
  露地草莓开花结果期约30 d,这个时期是草莓产量形成的关键时期。为满足开花结果期对养分的需要,应提前于草莓现蕾期及早追施完全肥料,点施氮磷钾复合肥150~225 kg/hm2。为防止植株早衰,可增施尿素120~150 kg/hm2。花期前后喷施0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾1次,以喷叶的背面为主。草莓进入花期以后,随着开花、坐果、果实发育成熟,需水量越来越多。要掌握小水勤浇、保持土壤湿润的原则。该期要使土壤含水量保持80%左右为宜,在土壤表面见干时草莓果实膨大期要适当控制浇水。必须浇水时,应在每次采果后的傍晚进行,浇水量宜小不宜大,以浇后短时间内渗入土中、畦面不留明水为原则,切勿大水漫灌。地膜覆盖宜采用高畦栽培,水浇入畦沟,以不漫过畦面为原则。
  6 病虫害防治
  在褐斑病开始发病初期,喷施50%苯菌灵可湿性粉剂3 000倍液,或70%甲基托布津1 500倍液防治。灰霉病喷施75%的百菌清600倍液,或50%扑海因500~700倍液,或70%甲基托布津1 500倍液,或50%速克灵1 000~2 000倍液防治。白粉病用15%粉锈宁1 500倍液喷施防治。蚜虫可用10%吡虫啉1 000倍液防治。红蜘蛛可用1.8%阿维菌素、克螨特或克螨宝防治。
  7 采收
  草莓一般在花谢后30 d左右可以采收。果色有着色80%即8成熟采收。采收时要带果柄。采收时应将手形成空心,尽量不挤压果实,用拇指和食指拿住果柄,在距果实萼片1 cm处折断,使果实带有1 cm的果柄,不损伤萼片,分级堆放,切忌堆放和搬运时挤压。
  8 参考文献
  [1] 吴建红.露地草莓栽培技术[J].现代农业科技,2009(8):105,110.
  [2] 殷亚梅.日光温室草莓栽培技术[J].现代农业,2010(4):4.
  [3] 张玉娟.草莓高产栽培技术[J].现代园艺,2008(10):38-39.
  [4] 赵玉科.日光温室草莓栽培技术[J].北方园艺,2009(12):150-151.
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