一、环境要求
　　有机稻米生产首先要选择远离城市、生态环境优越的地域建立生产基地。要求水源清洁、土壤肥沃、无污染，远离工矿企业。
　　二、品种选择
　　1．选择米质优良、产量稳定、生育期适中、抗逆性强、商品性好的品种。利于有机栽培的品种有：选珍、辽粳371、富禾3号、新稻9号等。
　　2．搞好优良品种的提纯复壮，确保优良种质资源的后续利用和种子的纯良化。
　　三、肥料要求
　　严禁在水稻有机栽培生产中使用化学肥料，因此，在借鉴日本有机栽培施肥技术的基础上，开发利用多渠道、多肥种的应用技术。选择安全、高效、腐熟、无污染、无残量的优质有机肥，如鸡粪、猪粪、豆饼，利用沼气渣等作肥源。在施肥调控方面，要因地制宜，合理搭配，适期适量。一般施肥標准为：每 667平方米，用1000千克的纯鸡粪作为基肥。晒田时667平方米追施饼肥50千克。或用猪粪生物有机肥作基肥，667平方米施200千克，结合晒田667平方米施饼肥75千克。
　　采用稻鸭共育施肥法，使稻田的肥料使用量减少1／4，而且刺激水稻生长，改善土壤结构。
　　四、病、虫、草害的防治
　　1．稻鸭共育是有机稻米病、虫、草害防治的主要措施。
　　2.利用频振式杀虫灯防治，每50米设1盏。
　　3．用生物农药防除，如井冈霉素等。
　　五、收获
　　收获时要单收、单放，适时收割。
　　（作者单位：164021黑龙江省赵光农场）