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保定出口肠衣风险分析及管理对策
保定出口肠衣风险分析及管理对策
来源 :中国动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:silverfox
【摘 要】
:
通过对出口肠衣安全隐患的评估,提出兽药残留、品质及重金属等风险因素,风险源自企业卫生防疫措施缺少、饲料和兽药管理不规范、养殖户诚信差等,提出了相应的风险管理对策。
【作 者】
:
刘谦
颜红
【机 构】
:
保定出入境检验检疫局
【出 处】
:
中国动物检疫
【发表日期】
:
2012年3期
【关键词】
:
肠衣
风险分析
兽药残留
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通过对出口肠衣安全隐患的评估,提出兽药残留、品质及重金属等风险因素,风险源自企业卫生防疫措施缺少、饲料和兽药管理不规范、养殖户诚信差等,提出了相应的风险管理对策。
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