【摘 要】
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在不同的温度下,测定了中国血蛤、双线血蛤肝脏组织中酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(ALP)和过氧化氢酶酶(CAT)活性的变化。试验结果表明,中国血蛤和双线血蛤肝脏中3种酶的最适
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在不同的温度下,测定了中国血蛤、双线血蛤肝脏组织中酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(ALP)和过氧化氢酶酶(CAT)活性的变化。试验结果表明,中国血蛤和双线血蛤肝脏中3种酶的最适温度均为40℃。双线血蛤ACP、ALP和CAT的酶活力分别为(61.5±1.78)U、(21.4±1.23)U、(218.7±5.49)U;中国血蛤ACP、ALP、CAT的酶活力分别为(67.7±1.21)U、(22.4±1.36)U、(267.7±6.23)U。温度为20~40℃,3种酶活力上升,至试验最高温度40℃,酶活力下降。
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