【摘 要】
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功能性饲料正成为饲料行业的研发和应用热点,其在缓解资源环境压力、促进畜牧业转型升级及满足人类健康需求方面有巨大潜力,对大力促进功能性的饲料产业发展具有重要的意义。
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功能性饲料正成为饲料行业的研发和应用热点,其在缓解资源环境压力、促进畜牧业转型升级及满足人类健康需求方面有巨大潜力,对大力促进功能性的饲料产业发展具有重要的意义。但截至当前,功能性饲料的概念并不明确,相关的研究和政策混乱且滞后。试验在研读文献基础上,结合营养学理论,提出功能性饲料的概念,并进行阐述。同时,对功能性饲料的功能因子进行综述。
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