动物屠宰检疫对食品安全的重要性研究

来源 :吉林畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ibm__1235
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文主要以动物屠宰检疫对食品安全的重要性研究为重点进行阐述,首先从影响食品性安全的因素进行分析,其次从加大屠宰检疫的宣传力度、监督食品的安全性以及健全相关法律法规等几个方面深入说明并探讨,旨意在为相关研究提供参考资料.
其他文献
舍饲羊和放养羊相比,舍饲羊在疾病防控管理方面具有自身特点.由于群体饲养,羊群频繁接触,更加有利于疾病的传播和扩散,因此需要重视并提升疾病防控措施.如果未加重视或是措施不得当,会促进疾病的流行,影响养殖户的经济效益.鉴于此,需要对舍饲羊疾病的高危影响因素进行分析,明确诱因基础上,建立有效预防措施,推行防大于治观念,对管理制度进行优化和细化.根据高危风险制定切实有效的疾病预防综合措施,从而控制疾病的反复流行,尽量降低其影响,保证养殖户利益.
期刊
随着我国畜牧养殖业的快速发展,规模化的养殖场越来越重视防疫的相关问题,所以防疫监管制度必须要加强.因此,云南地区要严格加强防疫的监管力度,还要引导更多的人参与到防疫当中,这样不仅有利于养殖的规模化和标准化的发展,更有利于人们的食品安全健康.
兽医实验室在非洲猪瘟、口蹄疫等重大动物疫病防控工作中发挥着重要的科技支撑作用.近几年,国家高度重视基层兽医实验室建设,各级政府加大资金投入力度,兽医实验室检测能力建设取得了明显成效.基层兽医实验室作为动物疫病检测的最前线,承担着样品采集、疫病诊断、疫情监测与预警以及免疫效果评价等重要任务.在实验室日常检测活动中,可能存在非洲猪瘟、高致病性禽流感、布鲁氏菌病等各种感染性因子,生物安全做不好,可能导致动物病原微生物的扩散和实验室人员的感染,做好兽医实验室生物安全管理工作事关公共卫生安全.本文主要阐述了基层兽医
期刊
替米考星的英文是Tilmicosin,简称TMS,是美国80年代开发的,动物专用的半合成大环内酯类抗生素.替米考星已先后在澳大利亚、法国、西班牙、美国等国家被批准使用.目前,我国生产替米考星的兽药产品批准文号约1800多个.替米考星已经成为我国猪场使用的主要抗生素之一.
期刊
近些年国内外经常出现犬只袭人的恶性事件.为避免发生类似事件,除了圈养、牵系等措施外,对犬只平日里的活动展开基本的规范练习也显得极为重要.我们在训导犬的过程中,目的要让犬尽快产生适应性的正确反应,并能按照我们的指引和动作来完成一些遵循性动作,就务必要把握并应用基本训练技巧,大致包括引诱、强制、阻止、奖励.
期刊
2021年6月24日延边大学动物医院接收一病犬,患犬眼睑呈现内翻,造成眼周皮肤被毛和睫毛摩擦眼球表面,引起眼部发炎、流泪并流出脓性分泌物,确诊为眼睑内翻.采取开放式手术治疗,麻醉后将犬固定,将眼部剃毛消毒,于内翻眼睑缘5 mm用弧形止血钳夹取皮肤,夹紧止血钳30 s后用手术刀沿着止血钳压后的皮肤基部将多余皮肤切除,采用结节缝合的方式对皮肤进行缝合,一般采用4号美容丝线,然后将皮肤进行整理起到美容作用.术后护理需要给患犬戴上伊丽莎白圈,同时连续注射抗生素,创口部位涂布红霉素软膏.术后20 d进行拆线,同时检
本文主要以农村动物防疫中的问题及应对措施为重点进行阐述,首先分析农村地区动物防疫现有的问题,其次从关注动物防疫的必要性、健全动物防疫体系、引进先进的动物防疫技术几个方面深入说明并探讨农村动物防疫工作的有效对策,旨意在为相关研究提供参考资料.
随着我国社会经济的高速发展,使大众对生活的要求也不断提高,在这样的背景下,直接促进了规模化养殖行业的迅速发展.因此,在目前养殖过程中为了实现高效养殖,需要对规模养殖场动物防疫进行探究.由此可见,在养殖过程中针对容易出现疾病的预防以及治疗至关重要,能够有效的减少成本消耗,从而为养殖人员带来更高的经济效益,从而促进行业更好的发展.
母猫绝育术是通过手术的方法将母猫的卵巢与子宫摘除的一种技术,它可以阻止母猫发情和衍生后代.母猫绝育术是国内顶级赛事“雄鹰杯”小动物医师技能大赛的实操项目,也已纳入到我学院本科实验教学内容中,并在开放创新实验项目中升级为新型母猫侧切技术,此技术在越来越多的动物医院得以应用.
期刊
现阶段对严重动物疾病的预防和控制工作逐渐成为社会管理体系中十分重要的内容,很多国家都开始从国家安全的角度,将对重大动物疫病的防控工作融入国家安全体系中,并给予高度的关注.近几年,从动物疫病的流行趋势与防控工作中得出,开展动物疾病防控工作可以有效促进畜牧业的良好发展,增加农民的经济收益,并且对人们的身体健以及社会稳定都具有直接的影响.
期刊