对每个决意要减肥的人而言，其实当你开始下定决心的那一刻，就像一场恋爱的开始，期待你投入更多的精力和时间经营，一旦懈怠松劲，那份幸福和激动就会与你无缘。
　　
　　平日里，由于工作繁忙，匆匆忙忙地吃饭、加班熬夜吃夜宵、睡眠太少，日积月累，身体逐渐“发福”，精神也变得越发不好。不过还好，七日长假的来临，给了我们一次身心大调整的机会，顺便开始自己酝酿已久的减肥大计。
　　“冰冻三尺非一日之寒”，减肥同样也不是三日之功就能完成。因此，在节日之前或之初，不妨先去拜访一下营养专家，请他们为自己量身定做一套“七日长假饮食计划”。目标是：吃饱、吃好不长胖！另外，及时检点自己的不良生活方式，尽快养成如下三大习惯帮助成功减肥。
　　
　　习惯一 细嚼慢咽
　　
　　进食速度的快慢是影响进食数量、事关减肥成败，却容易被多数人忽略的问题。研究发现，很多胖子都有一个共同的特点，那就是吃饭狼吞虎咽。生活中也经常可以看到，一些小胖子没等大人伸筷，自己却早已填铇了肚子，安安静静坐到一旁看电视、吃零食去了。
　　我们的大脑摄食中枢有一个特点，即在吃饭达到一定的时间（一般20分钟之后），大脑才能得到吃饱的反馈信号。因此，人如果吃饭太快，在短时间内即使进食大量食物，大脑始终不会感受到“饱意”。于是人仍会继续吃，以致总热量超标。
　　
　　正确方法
　　在吃饭时，尽量将吃饭的时间延长到20分钟左右，细细地嚼，慢慢地品。建议在烹饪时，最好将肉类食物切成小块，方便咀嚼。
　　
　　习惯二 少吃多餐
　　
　　每日进食的餐次也是影响减肥的一个重要因素。事实上，很多减肥的人存在这样的误区：认为少吃一餐就可以减少能量的摄入，有利于减体重。很多人因此不吃早餐，其实这样做不但不利于减肥，且有损健康。
　　不吃早餐的人到午餐时的血糖会很低，这时人处于一种过度饥饿的状态。因此，一到就餐时间，人就会不自觉地加快吃饭的速度，以致吃得过快、过多，造成能量摄入超过了身体的消耗。
　　
　　正确方法
　　避免正餐时过于饥饿而进食过多，这就要把一天内要吃的东西，尤其是主食分成4次甚至是5次进餐，每餐最多吃1两到1两半（50～75克）主食。另外，在两餐之间吃一点牛奶、水果，或者咸的小点心以便补充热能。
　　
　　习惯三 从容赴宴
　　
　　在家里吃饭，饮食节奏和菜单食谱全由自己掌控。但在国庆假期，会同学、访亲友必不可少，饮茶喝酒更是不能“含糊”。如果此时推说自己在减肥，拒人千里之外，我想即使不怕被人“取笑”，也得顾忌一下昔日兄弟和家中长辈的热情吧。
　　那怎样才能做到不因减肥而降低生活品质、影响正常社交呢？首先在点菜时，大家就要对合理膳食达成默契。在宴席刚开始时就吃点点心，或者碳水化合物含量较高的蔬菜（如土豆、山药、地瓜、藕等），这样既可以降低酒精对胃膜保护屏障的损害，同时也可以有效地降低饥饿感，可以减少摄入荤菜的数量。另外，还要注意多吃蔬菜，尽量少吃荤菜。
　　
　　正确方法
　　在假日里探亲访友是中国的传统，更是促进亲情友情的重要方式。因此建议大家节日期间应酬照常参加，不过，千万记得在酒足饭饱之后，尤其是在晚宴后，不要马上躺下来休息，而是在餐后稍作休息，之后到户外去散散步，让晚餐进食的多余热能消耗掉一部分后再睡觉，避免脂肪堆积。另外，建议在家里吃饭的时候，相应减少肉类而增加鱼虾的摄入，蛋白质类食物则以豆制品等植物蛋白为佳，从而降低总热能的摄入。