【摘 要】
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目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定3种水产品中氯霉素、四环素的方法.方法 样品
【机 构】
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辽宁省食品检验检测院,沈阳,110015
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目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定3种水产品中氯霉素、四环素的方法.方法 样品经Na2EDTA-Mcllvaine缓冲溶液(pH=4.0±0.5)提取,HLB柱净化,采用色谱柱Waters Acquity BEH C18柱(50 mm×2.1 mm,1.7 μm)分离.电离方式为氯霉素使用电喷雾负离子模式;四环素使用电喷雾正离子模式.检测方式为多反应监测.结果 该法线性关系良好,相关系数大于0.999;平均回收率为80.4％～97.8％;RSD均小于5％.结论 该方法操作简便快速,准确度高,可作为水产品中氯霉素、四环素的测定方法.
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