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食品药品监督管理体制改革，是十二届全国人民代表大会第一次会议通过的四项政府机构改革之首，充分体现了党和国家对食品药品安全的高度重视。时隔一年，食品药品监管体制改革进展如何？食品安全状况有哪些进步？食品安全还存在哪些隐患？在今年的全国两会上，全国政协委员、国家食品药品监督管理总局副局长刘佩智就此进行了介绍并谈了自己的看法。