【摘 要】
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本文运用博弈论理论,建立了完全信息下的顾客—饭店之间的满意—努力博弈模型,分析了完全信息下的顾客—饭店动态博弈均衡,研究了饭店实施质量管理的努力变量的影响因素,分析
【机 构】
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华侨大学工商管理学院福建泉州362011
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本文运用博弈论理论,建立了完全信息下的顾客—饭店之间的满意—努力博弈模型,分析了完全信息下的顾客—饭店动态博弈均衡,研究了饭店实施质量管理的努力变量的影响因素,分析了饭店努力程度、饭店质量效益、质量效益分配(投入质量管理)之间的相互关系,研究顾客的满意度支付等,为我国饭店质量管理的经济性分析提供一种可借鉴的思路。
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