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2020年突然爆发的新冠疫情对日常生活习惯带来了巨大的改变,同时也给面临发展困境的生鲜电商企业带来新的机会.本文首先简述了疫情下人们消费习惯的变化,并以此为背景进行了生鲜电商行业内部优劣势的分析以及外部环境变化带来的机遇与挑战.最后,本文根据疫情下的消费需求并结合疫情以来生鲜电商作出的创新,分别从改变原有供应模式、加大与餐饮行业合作力度、加强冷链物流体系的建设三个方面提出了未来生鲜电商取势发展的建议.