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通过对10个杏鲍菇菌株进行出菇试验,观察生长情况、农艺性状,测算生物转化率和营养成分含量,筛选出优势菌株3号＂佳丰＂和4号＂ZX00-1＂,这两个菌株菌丝长势、生物转化率均优于其他菌株,且营养成分含量高,具有较高药用价值和经济价值。
十个杏鲍菇菌株栽培试验与子实体的营养成分分析
【摘 要】
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通过对10个杏鲍菇菌株进行出菇试验,观察生长情况、农艺性状,测算生物转化率和营养成分含量,筛选出优势菌株3号＂佳丰＂和4号＂ZX00-1＂,这两个菌株菌丝长势、生物转化率均优于其他菌
【机 构】
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湖南农业大学园艺园林学院,国家中医药管理局亚健康干预技术实验室,北京市正兴隆生物科技有限公司
【出 处】
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食药用菌
【发表日期】
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2014年1期
【基金项目】
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杏鲍菇新品种选育及工厂化高效生产关键技术集成与示范。项目编号:2012BAD16B022
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