【摘 要】
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河北省是我国农业大省,拥有丰富的农产品资源,但农产品增值能力低、食品工业发展滞后等问题严重.为了推动河北省食品工业高质量发展,基于河北、河南和山东的面源数据,汇总对比了3个省份的食品工业发展现状,深入分析河北省食品工业发展存在的问题.提出优化产品结构,实现品牌化发展;壮大龙头企业,实现规模化发展;加大科技投入,增强食品企业创新能力;加强人才培养,发挥人才助推作用的对策建议.
【机 构】
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河北农业大学,河北 保定 071000
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河北省是我国农业大省,拥有丰富的农产品资源,但农产品增值能力低、食品工业发展滞后等问题严重.为了推动河北省食品工业高质量发展,基于河北、河南和山东的面源数据,汇总对比了3个省份的食品工业发展现状,深入分析河北省食品工业发展存在的问题.提出优化产品结构,实现品牌化发展;壮大龙头企业,实现规模化发展;加大科技投入,增强食品企业创新能力;加强人才培养,发挥人才助推作用的对策建议.
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