盐,我们错怪了你

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我第一次对常规的健康饮食标准产生疑问,还是四十年前少不更事时,起因是盐。当时有研究人员称高强度运动后无需补盐,且该说法被健康栏目的记者广为传播。我那时为校足球队效力,天天挥汗如雨, The first time I questioned the standard of normal healthy eating, or something less fortunate forty years ago, the cause was salt. At that time, researchers said no need to salt after high-intensity exercise, and the statement was widely circulated by health section reporters. At that time, I played for the school football team, sweating every day,
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