【摘 要】
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目的：研究牡蛎低分子肽（LOPs）对短期免疫抑制小鼠的免疫调节作用。方法：120只雄性KM小鼠按照体质量随机分为空白组、环磷酰胺模型组、乳清蛋白对照组及LOPs低、中、高剂量组。实验开始1～3 d，空白组每天腹腔注射生理盐水10 mL/kg bw，其余组每天腹腔注射等体积环磷酰胺80 mg/kg bw，建立短期免疫抑制小鼠模型。第4天起，乳清蛋白组经口灌胃给予0.4 g/kg bw乳清蛋白，LOP
【基金项目】
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广东省现代农业产业技术体系创新团队项目（2021KJ146）； 现代农业产业技术体系专项资金资助（CARS-49）； 深圳市大鹏新区科技创新和产业发展专项资金资助项目（KJYF202101-07）； 国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项（2020YFD091102）；
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目的：研究牡蛎低分子肽（LOPs）对短期免疫抑制小鼠的免疫调节作用。方法：120只雄性KM小鼠按照体质量随机分为空白组、环磷酰胺模型组、乳清蛋白对照组及LOPs低、中、高剂量组。实验开始1～3 d，空白组每天腹腔注射生理盐水10 mL/kg bw，其余组每天腹腔注射等体积环磷酰胺80 mg/kg bw，建立短期免疫抑制小鼠模型。第4天起，乳清蛋白组经口灌胃给予0.4 g/kg bw乳清蛋白，LOPs低、中、高剂量组分别经口灌胃给予0.2，0.4，0.8 g/kg bw的LOPs。空白对照组和模型组经口灌胃等体积蒸馏水。连续灌胃27 d后，测定小鼠体质量、免疫脏器质量及其组织形态、血清溶血素、细胞因子和免疫球蛋白。结果：与模型组相比，LOPs组有助于修复小鼠脾脏和胸腺组织形态学结构的损伤，增强血清溶血素水平，提高白细胞介素-2、γ-干扰素、免疫球蛋白质量浓度。结论：LOPs对环磷酰胺短期免疫抑制小鼠具有一定的免疫调节作用，具有作为特殊医学用途配方食品基料的潜在应用价值。
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