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防肥害：肥害是因肥料施用不当对蔬菜秧苗造成的危害。肥害初期表现从下部叶片开始,中午萎蔫,早晚可恢复,严重时早晚也难恢复。其发生原因主要是配制营养土时掺入过量化肥或未熟的畜禽粪,造成土壤水分渗透压力过大,根系吸水困难而＂烧苗＂。防治：应以预防为主,使用充分腐熟的有机肥。一旦发生肥害,立即浇大水可减轻或缓解症状。