中职酒店服务礼仪课程的实践教学改革探讨

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随着我国社会经济的发展和对外开放的不断深入,服务行业获得了难得的发展机遇空间,同时社会各界对服务礼仪的要求也在提高.中职和大学作为培养专业技能人才的主要教育机构,每年都有责任和义务向社会大量输送实践能力高的职业人才.酒店的服务礼仪是大学酒店服务类专业中的重要课程,学校不仅要在教育过程中提高学生的相关专业技能,还要使学生更好地形成外部个人形象和内在思想修养.如何完善高职酒店服务礼仪教育工作是现阶段高职酒店服务专业的重要课题.
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