【摘 要】
：
本文研究了皂化法提取文冠果种仁油中甾醇化合物的工艺条件,并在纯化的基础上利用气相色谱-质谱仪分析了提取物的基本组成。首先通过单因素试验和正交试验探讨了乙酸乙酯用量
【机 构】
：
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
论文部分内容阅读
本文研究了皂化法提取文冠果种仁油中甾醇化合物的工艺条件,并在纯化的基础上利用气相色谱-质谱仪分析了提取物的基本组成。首先通过单因素试验和正交试验探讨了乙酸乙酯用量、皂化温度、料液比、皂化时间对甾醇化合物含量的影响;结果表明:乙酸乙酯用量200 m L,皂化温度67℃,料液比1∶5(g/m L),皂化时间2 h,在此条件下文冠果种仁中总甾醇含量达0.498%。粗甾醇采用溶剂结晶法进行纯化后的气质联用分析结果显示,文冠果种仁油中总甾醇中主要含有5种单体,分别是豆甾醇、豆甾-7,22-二烯-3-醇、麦角甾-7,22-二烯-3-酮、β-谷甾醇、33-降柳珊瑚甾-5,24(28)-二烯-3-醇。该研究结果为进一步探讨文冠果种仁甾醇的功能奠定了基础。
其他文献
随着社会经济的发展,人们生活品质的提升,中心城市商务游憩地的建设日益重要。文章以江苏省为例,从理论上探究游憩地建设路径,从实践上激活内在发展动力,打造高品质的游憩地
综述补骨脂(Psoralea corylifolia)中的异戊烯基黄酮类化合物及其药理作用的研究进展。
蛇足石杉是蕨类植物门,石松纲石松目,石杉科石杉属的多年生草本植物,主要生长在山顶岩石缝隙中、山地密林下或沟谷阴湿环境中,分布特点散而广,全草可入药,民间用于治疗跌打损
从红花中分离得到14个化合物,通过波谱数据和理化性质分别鉴定为:异光黄素(1)、(2S)-4’,5,6,7-四羟基二氢黄酮-6-O-β-D-葡萄糖苷(2)、新红花苷(3)、山柰酚(4)、山柰酚-3-O-
真菌多糖具多种生物活性,特别是在抗肿瘤方面显得尤为突出,已成为一大研究热点。真菌多糖的抗肿瘤活性与其本身的构型有关,而多糖构型又受到提取方式的影响。另外,对真菌多糖
目的通过三维彩色多普勒超声技术,测量子宫内膜血流动力学参数,探讨该方法在预测冷冻胚胎移植妊娠结局中的价值。方法选取2017年11月至2018年4月生殖中心接受冷冻胚胎移植的
为了研究"王不留行黄酮苷软膏剂"的制备工艺及制剂稳定性,本研究采用多因素配比实验筛选软膏剂处方,采用乳化法制备软膏剂,通过HPLC测定制剂含量。优化后的软膏剂处方为:15%
目的探讨循证护理在骨科患者多模式镇痛中的应用效果。方法 100例骨科多模式镇痛患者随机均分为观察组(循证护理)和对照组(常规护理)。观察两组术后12、24、48h视觉模拟疼痛(
采用国标方法测定泽泻梗的营养成分,用化学比分法和氨基酸比值系数法对其蛋白质的营养价值进行评价。此外,还对泽泻梗粗提物抑制α-葡萄糖苷酶的活性进行了测定。结果表明:泽
对汽车发动机曲轴生产线中双砂轮架数控随动磨床这一核心装备的曲轴磨削加工过程进行优化,通过合理规划双砂轮磨削工序,制定双砂轮维护策略,有效缩短加工耗时,降低生产成本。