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枳实(Fructus Aurantii Immaturus,FAI)和枳壳(Fructus Aurantii,FA)有效化学成分基本一致,均为常用的理气药,具有理气宽中、破气消积等作用.本文就枳实和枳壳的生物活性成分、功能及应用进行综述,旨在为今后枳实、枳壳新产品的深度开发提供借鉴.
枳实、枳壳的生物活性成分及其应用研究进展
【摘 要】
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枳实(Fructus Aurantii Immaturus,FAI)和枳壳(Fructus Aurantii,FA)有效化学成分基本一致,均为常用的理气药,具有理气宽中、破气消积等作用.本文就枳实和枳壳的生物活性成分、功能及应用进行综述,旨在为今后枳实、枳壳新产品的深度开发提供借鉴.
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙 410128;动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室 中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室 农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站 畜禽
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2021年5期
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