一起生猪注水案的查处与思考

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自2014年生猪屠宰监管工作从商务部门移交到畜牧部门后,畜牧部门多数执法人员在生猪注水案件处理中存在方法不当、条理不清的问题。本文通过近期查处的一起生猪注水案件,介绍了查找窝点、现场取证等七项办案技巧,并提出了三点在案件处理过程中应注意的问题。
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