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中国农业科学院作物育种栽培研究所1991年育成的白色糯玉米单交种,是优良的鲜食菜用玉米新品种。近四年的全国各地种植表明,中糯1号具有适应性广、抗病性强、产量较高、植株较矮、品质优良、商品性好、经济效益高等特点,是目前最佳的鲜食玉米类型,也是速冻糯质玉米的首选品种。中糯1号在我国主要玉米产区均可种植,在北京以南地区既可春播,也可夏播,南方地区还可种两季,可秋播、冬播。从南到北自播种到采收青嫩果穗需75～95天。中糯1号株高230cm、穗位高90cm,果穗长锥形,结实好,穗长16～18cm,结实饱满,无秃尖,