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本文首先对中国药酒技术发展进行阐述，说明理由药酒技术仿制风味酒研究的必要性，接着对使用药酒技术仿制白兰地风味酒的可行性进行分析，最后对使用药酒技术仿制白兰地风味酒的方法进行说明和讨论，希望本研究能够为中国药酒技术发展和创新提供帮助和建议。
使用药酒技术仿制白兰地酒风味的研究
【摘 要】
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本文首先对中国药酒技术发展进行阐述，说明理由药酒技术仿制风味酒研究的必要性，接着对使用药酒技术仿制白兰地风味酒的可行性进行分析，最后对使用药酒技术仿制白兰地风味酒的方
【机 构】
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广东德庆无比养生酒业有限公司
【出 处】
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中外食品工业：下
【发表日期】
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2014年6期
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