【摘 要】
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为研究辐射香稻品种后代品质性状的变异情况，以60Co-γ射线辐射处理香稻品种盐粳939种子获得的M2代群体为研究材料，对其香味性状、外观品质性状、淀粉RVA谱特征值进行分析。结果表明，在盐粳939的M2代群体中香型株系达到64.5%，香型株系外观品质性状、淀粉RVA谱特征值的Shannon-Wiener多样性指数在0.773～2.045，突变频率2.80%～28.04%。与对照品种相比垩白粒率、垩
【基金项目】
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辽宁省自然科学基金面上项目（20170540549）； 辽宁省农业科学院院长基金项目（2020QN2417）；
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为研究辐射香稻品种后代品质性状的变异情况，以60Co-γ射线辐射处理香稻品种盐粳939种子获得的M2代群体为研究材料，对其香味性状、外观品质性状、淀粉RVA谱特征值进行分析。结果表明，在盐粳939的M2代群体中香型株系达到64.5%，香型株系外观品质性状、淀粉RVA谱特征值的Shannon-Wiener多样性指数在0.773～2.045，突变频率2.80%～28.04%。与对照品种相比垩白粒率、垩白度有变好趋势，峰值粘度、崩解值、有下降的倾向。M2代群体中香型株系在外观品质性状、淀粉RVA谱特征值上形成不同于原品种的类群。本研究结果为辐射诱变香稻品种的品质诱变效应提供参考依据。
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