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黄花菜,又名金针菜、萱草、连珠炮、下奶药、真金花、碧玉笋、忘忧草等,为百合科植物摺叶萱草含苞欲放的花蕾,经蒸制晒干而成.鲜花为橙黄色,加工后为棕黄色,或金黄色.
食以忘忧的黄花菜
【摘 要】
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黄花菜,又名金针菜、萱草、连珠炮、下奶药、真金花、碧玉笋、忘忧草等,为百合科植物摺叶萱草含苞欲放的花蕾,经蒸制晒干而成.鲜花为橙黄色,加工后为棕黄色,或金黄色.
【出 处】
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养生月刊
【发表日期】
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2006年11期
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