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随着我国经济水平的不断提升,我国人民的消费水平不断提高,人们对于美好生活的追求也越来越高.目前人们在生活中重点关注食品安全问题,食品检测方面尤其是微生物检测面临更高的挑战,需要结合当前问题,通过科学检测提前防控.本篇文章主要就食品微生物检测质控品的应用进行详细分析,并且提出了相关注意事项,希望为以后的食品微生物检验提供借鉴.