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“四周筑坝荒滩开沟，水质清清温度保够；珍珠鱼蟹黄鳝蛭虾，一季收成几年粮价!”简单的一首顺口溜，道出了江西省湖口县农民从事特色水产养殖致富经。近几年来．湖口县在做好“粮、棉、油”文章的同时，积极引导、扶持农民利用河沟湖泊滩涂．大力发展特色水产养殖，文桥、凰村、城山、舜德、双钟、马影等乡（镇）的农民利用荒芜滩涂、沿港低洼田实行围堰打坝，发展小龙虾、珍珠、黄鳝、中华绒螯蟹、泥鳅、鲴鱼等特色水产养殖，打造“一乡一品”，把特色水产养殖开发到滩涂、低洼田上，让那些多少年来只长杂草的一块块荒草滩，变成一个个产金出银的养