饮食治疗高血脂症

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高血脂症是动脉粥样硬化的最重要危险因素之一,降低血脂水平可以减少动脉粥样硬化的发病率。医学家一致的看法是血清总胆固醇降低1%,冠心病危险性降低 Hyperlipidemia is one of the most important risk factors of atherosclerosis. Reducing blood fat level can reduce the incidence of atherosclerosis. The consensus among medical scientists is that serum total cholesterol is reduced by 1% and the risk of coronary heart disease is reduced
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