来自南方的朋友不止一次向我大呼，帝都是个没有消夜的城市!若是在武汉或者成都，夜幕刚刚降下去，大排档就层层壮观展开，东扯西扯的电线在地上铺得像蜘蛛网一般，只是为了给每桌客人都供一份足够的光，让你在看得见却看不清之间自然酣畅地享用消夜。这种大排档的摊主像机器猫一样，只有你想不到的，没有做不出的。别以为一些串串和盐水花生就可以蒙混过关，那只能是开胃前餐，臭豆腐、炒花饭，炒米粉，肥肠粉，牛肉面，砂锅鸡，麻辣龙虾，干煸盘鳝，甚至狗肉火锅都能像变戏法一样瞬间呈现在你的面前。再来几瓶冰镇啤酒，大家通通满上，相互点一支烟，觥筹交错，先干一气……
　　帝都的晚宴或多或少有那么点儿正式，眉州东坡的消夜要等到九点准时开始，多么亮堂的消夜啊，让我觉得在吃午餐!但凡高级的餐厅不得不烦琐地盛装出席；而低奢的宴会也只能故作优雅不言不语i文艺范儿十足的餐厅，怕自己饱餐之后满调口语大白话，不得不一酒只说一句“好喝，好喝!”：后海和三里屯的各色的酒吧，其他食物都不好和酒作比较。好不容易嗅到了一个叫“簋街”的地方，整条街红灯笼排排挂起，说是可以通宵达旦一气儿吃到天亮。可是我看见达旦的都是那一排排红灯笼，和食客与晚宴基本没有太大关系。簋街的晚餐时间，这家的烤肉味儿窜过去了，那家的火锅香又飘过来了，可这些美味都让路人得了便宜，正经八百闷在屋里的客人是感受不到的。门头看起来都差不多，红与绿的经典之色，进去以后倒是各有各的一番洞天，摆弄些小情调出来。但终归还是端出了差不多的食物，你要是精神抖擞，愣头巴脑吃完就回家，醒来一想好像都是一个味道!
　　可是你说帝都人真不懂夜食吗?我看也未必。你要是认识那么一两个夜食的主儿，奢华之能事先不提，就是那些风月和风趣都足以让人回味一年半载，是毫不夸张的。我曾去过史家胡同里的小四合院，从金宝街的岔路七拐八扭钻进去，除了门牌号什么招摇的霓虹灯也没有。天井四合院儿，院子不大，但是东西南北几个屋，个个敞快。东房是茶室，客人来了先沏点热茶压压惊，问问堵在二环三环的客人都几时能到，等大家都撺齐了。一桌饭菜也都准备好了。我去的时候是初春了，已经不那么冷了，坐在院子里吃饭刚刚好!2005年的波尔多在醒酒器里已经长出了魔爪，菜品虽然都是家常菜小菜却也都恰合胃口不会喧宾夺主。一轮红酒下来大家好像才刚刚卸下一点拘谨，下一轮就换巴伐利亚啤酒，乒乒乓乓又是一阵，小厨长眼色见我们换了啤酒，遂准备了盐水花生和毛豆，以及卤好的鸭脖子，宾客这才拍着大腿你一言我一语地讲故事咧!无人喋喋不休地抱怨房价和学费，我们只说今天的红烧肉火候好不好，这鱼有没有土腥气，上次聚会谁喝高了又唱又跳，或者计划下次换个地儿接着喝几瓶勃艮第的红酒。
　　这么一番过后，你蓦然抬头，院里那颗老槐树，将黑色的枝干印在柔嫩嫩的月亮上，这颜色与质感的跳接又被框在一抬头的天井之中，我一直在叹，当一只井底之蛙也很美妙啊!一看时间，过了十一点，打车已经跳成了夜间价，那就索性再喝一杯，莫让朋友干尽了空等着，那些微醺的眼神，撩煞人!
　　有夜宴的人，不会孤独。不必问夜宴去哪里，但只问这夜宴里的“岑夫子，丹丘生”，他们若来一起夜宴，那咱们就“将进酒，杯莫停”，管他今宵酒醒何处呢!