【摘 要】
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民以食为天，食品安全是最重要的民生问题，是媒体和公众时刻关注的热点话题之一。食品安全舆情监测体系与社交媒体的高速发展不匹配，带来的问题层出不穷。由于食品安全舆情具备传播速度快、传播范围广和存在虚假不实信息等特征，导致目前主要依赖于人工监测的舆情监测难度不断加大。基于以上背景，本文梳理分析了目前食品安全的网络舆情现状，构建了人工智能食品安全舆情热度监测体系，并以大型农贸市场的食品安全微博舆情为典型案
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民以食为天，食品安全是最重要的民生问题，是媒体和公众时刻关注的热点话题之一。食品安全舆情监测体系与社交媒体的高速发展不匹配，带来的问题层出不穷。由于食品安全舆情具备传播速度快、传播范围广和存在虚假不实信息等特征，导致目前主要依赖于人工监测的舆情监测难度不断加大。基于以上背景，本文梳理分析了目前食品安全的网络舆情现状，构建了人工智能食品安全舆情热度监测体系，并以大型农贸市场的食品安全微博舆情为典型案例，提供了舆情管理一体化解决方案。研究成果为有效应对食品安全网络舆情提供技术借鉴，帮助政府提高公信力，维护社会稳定起到一定支撑作用。
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