【摘 要】
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河南省西峡县位于豫西伏牛山南麓,处于我国南北气候的分水岭,气候温和,雨量充沛,特别适宜野生猕猴桃生长,是中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃的交叉分布区域.全县拥有野生
【机 构】
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西峡县能源办,河南西峡,474550
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河南省西峡县位于豫西伏牛山南麓,处于我国南北气候的分水岭,气候温和,雨量充沛,特别适宜野生猕猴桃生长,是中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃的交叉分布区域.全县拥有野生猕猴桃品种38个,是我国不可多得的野生猕猴桃种质基因库.西峡县丁河镇马蹄村2007年被农业部列为国家级野生猕猴桃原生境保护区,西峡县人民政府农村能源办公室作为项目承担单位,根据项目实施策略,结合当地实际,对野生猕猴桃资源进行可持续开发利用,研发野生猕猴桃果酒获得成功,现将制作工艺流程介绍给读者.
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