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幽门螺杆菌是一种革兰染色阴性，螺旋形，运动活泼，微需氧的的细菌。幽门螺杆菌感染是慢性胃炎和消化性溃疡的重要病因，与胃癌和胃MALT淋巴瘤的发病也相关。乳酸菌，属于益生菌之列，为对人类有益的细菌，其抗幽门螺杆菌感染的效果已经在大量实验中得到确证。目前，临床上将其作为抗生素疗法的佐剂有一定的疗效。但是要在世界范围内完全根除幽门螺杆菌感染，唯一可行的方案就是免疫接种。