【摘 要】
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《八百年的村落—培田纪行》 作者：撰文/吴国平 摄影/曲利明 沈文生 出版：海潮摄影艺术出版社 这是一本培田摄影散文书，书内共有209幅培田彩色图片，用图像记录了村落的山水和纯朴民风。该书摄影师曲利明是原福建画报社副社长，1982年开始专职摄影工作，长期走近福建各大古村落拍摄大量古民居、乡土生活场景，而培田的古建筑与传统民俗也深深吸引他。曲利明认为，任何创作者都需要有独立思想，对时代具有记录
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《八百年的村落—培田纪行》
作者：撰文/吴国平 摄影/曲利明 沈文生
出版：海潮摄影艺术出版社
这是一本培田摄影散文书，书内共有209幅培田彩色图片，用图像记录了村落的山水和纯朴民风。该书摄影师曲利明是原福建画报社副社长，1982年开始专职摄影工作，长期走近福建各大古村落拍摄大量古民居、乡土生活场景，而培田的古建筑与传统民俗也深深吸引他。曲利明认为，任何创作者都需要有独立思想，对时代具有记录的义务，这是一种文化的担当。得益于培田吴美熙等“老人”的第一手笔录素材和调查数据，他与作家吴国平一起多次往返培田，他们的共同创作终使得培田村最终引起大部分人的关注，而该书也为我们保存了大量完整的培田写真，可供当下参考。
《培田》
作者：撰文/郑振满 张侃 摄影/李玉祥 张侃 刘永华
出版：国际文化出版公司
了解培田，除了亲身造访培田，不妨也可以借助阅读增强现场的历史感。本书作者郑振满是多年从事闽台民间历史文献教学与研究的专家，他曾多次带领学生从厦门前往培田进行田野调查，对培田的民间文献及其民俗的掌握无出其右。书中的一大特点是在文献方面，善于利用培田现存三种不同版本的族谱，追根溯源梳理出培田的历史沿革；而考察建筑碑铭、探访耆旧、观看仪式等记录，则从文物与民俗等方面，全面介绍培田的宗族、宗教、人文、经济，有着详实的资料支撑，加上文字平实，该书可谓是研究培田的入门读物。
《闽西客家古村落——培田村》
作者：撰文/摄影 李秋香
出版：清华大学出版社
在现有关于培田的各类图书中，本书以学术干货与乡土文化保护的情怀见长。作者李秋香，为清华大学建筑学院教授，她以培田传统建筑作为切入点，全面、细致地对建筑进行分类研究，有民居、宗祠、书院、庙宇、牌坊、桥梁等类别，通过测绘制作古建模型图，直观展示培田建筑的空间布局。运用田野调查的社会学科方法，搜集大量一手的乡土文化资料，结合历史学、民俗学、文化人类学的研究方法，并针对村落整体布局，如山川、田园、水系等，条分缕析地向读者呈现培田的历史沿革。如果想要系统了解培田的建筑、历史和文化习俗，这本可以是入门书籍。
《培田：辉煌的客家庄园》
作者：陈日源 主编
出版：国际文化出版公司
在各类报道中培田常都被称为“辉煌的客家庄园”，为了如实地呈现这一美誉，本书的编者通过全方位的资料整理，从培田人物、培田民俗、培田民艺、培田建筑、培田教育与商贸等方面一一勾勒出这座客家庄园的整体与细节。书中，编者着重针对培田古建，逐一细数其建筑的建造背景与功能型制，并且整理出一条漫步培田古建的线路，供人按图索骥；全书也花了大篇幅刊登培田丰富的诗词与散文，既有古建楹联碑刻，又有吴姓读书人的古训词章，以凸显耕读传家在传统聚落文化中的重要性，编者甚至不厌其烦地对所选诗词做了注解。
其他文献
培田族人，耕读传家，但并不排斥经商，士农工商互不偏颇，经商成功的族人将资金回流村落，主要用作建造大屋、购置田地和教育。现今我们能够直观感受到当年辉煌与精致生活的，就是静默在村落中的一栋栋古民居。古时建造房屋，花费时间精力远远大过于今日，他们聘请工匠入住村落，有时一盖就是数年，甚至历经几代人。这样的民居是为了传世而建，建筑精细处寄托的美好期望比比皆是。民居格局中，一是厅堂天井，二是花厅，三是宇坪，这
十番，也叫“十班”，因为用丝、竹、革、木、金制作的十件乐器而得名，是中国传统的民间乐队，在闽西连城一带十分流行。在培田一些娶亲拜寿乔迁等喜庆的场面经常能见到十番乐队的身影，传统的民俗节庆如游大龙、游花灯、走古事等，大多用十番队奏乐，曲风悠扬、饱满，民间气息浓厚，十分具有地方特色。 到培田的第二天，正巧碰上了妈祖诞辰，这在客家是十分隆重的节日。一大早，“晨刻鼓乐”便洋洋洒洒地奏起来了，踏着十番乐的
“当年培田小学的课本是正楷写的，我就模仿课本练字。” 我们登门拜访时，吴琅熙正在和棋友对弈，话虽不多但谈吐间总有一种清雅的气质。当我们央求一幅墨宝，老先生生谦让再三后，认真为我们写下诗文，提笔落款，并盖上他的印章。 吴琅熙并不居住在古民居内，砖瓦结构的房屋保留了古民居的厅堂、天井结构，有一口小井，井沿圆润古拙。家门经常敞开着，临近门口的一张四方矮桌，是他和棋友对弈的战场，也是闲来看书、写字的小
培田的精致，不仅在建筑细节上，也在乡民的书画中。民国后近百年，培田家族式微，村落一多半是“富农”身份，子女无法接受良好教育，但在民间，对诗书的向往却没有停止。 右1是培田农民书画家吴烈作品。右2是吴晓霞的工笔画。 历史上，培田拥有美丽的林泉田园，居所华丽精致，庭院兰桂清雅，拥有两栋藏书楼，藏书万卷，且设有习武场、跑马场，南山书院闻名远近，书院私塾名师辈出，村落设有诗友会、孔圣会、朱子社等文艺组
培田人的时间，分为三种体系，一是游客时间，二是节气物候，三是礼仪节俗。周末和节假日的热闹过后，培田人便关门歇业，操持家务农田，遇上农忙，关门放牛插秧也是可能。现实下的培田，并没有活在族谱和媒体的纸面上，它可能失却了过往的历史高点，但一日三餐的培田乡野日常，依旧能让我们看见传统村落的四季生活之美。 与城市周而复始的一个个7天不同，乡村的时间节点与自然物候和宗族生活息息相关。当我们疲惫地迎接周一，雀
初到培田，坐在山下开阔的马路旁，远景是落日晚霞，群山垒叠，轻云淡雾缭绕着的小村，小河流水如玉带缠腰，近景是余晖下农人在田里忙碌的景象，每一锄头下去，都透出响亮和生气，让人不自觉想与自然亲近。 返乡青年吴载科和江思林是农家第二代，他们辞去都市的工作，重返农村，回归乡野。培田的各种公共事务中常常能看到他们忙碌的身影，参与春耕节、带游学团、在敦朴堂做手艺……载科一家和载腾、思林在田里，以及他们种植的有
从2012年起，培田每年都会在清明期间举办『培田春耕节』。希望通过这种创意+传统的包装形式，唤起人们对于土地、对于农村的重视。这场由民间自主发起，政府又慢慢参与其中的春耕节实验，今年已经正式迈入了第五年。 到达培田是第五届春耕节开幕式的前一天，在朋口火车站意外地搭了培田村民的顺风车，“来看春耕节的吧？这几天一定可热闹了。”同车的大姐笑着问我们，她带着儿子专程从连城赶回家，不仅是因为清明节要回
工艺过程 倒入茶油加热；加入磨好的当地小黄姜粉翻炒；倒入米酒，和姜粉调匀；倒入红糖，持续搅拌，温火，时长约一两个小时；观察姜糖浓度；出锅后过滤残渣，放凉，包装。 姜糖是培田每家每户都会做的手艺，程序大体相同，滋味各有特色，是当地女性坐月子必备的良方。吴晓霞的古法姜糖品种丰富，除原味外，还在姜糖中加入当归、熟地、川穹、白芍等中药，用芝麻、花生调味，卖相出色。晓霞白天工作，晚上和周末除去做姜糖、发
2012第一届 在社区大学的牵头之下开展的首届培田春耕节，是“爱故乡计划”的一部分。设置了牵牛比赛、插秧、春耕节晚会等活动，也第一次实现了“春耕祭祖”的形式。2013第二届 从2013年开始，明确了春耕节的目的与宗旨，是“通过挖掘乡土文化，恢复和创新春耕庆典传统，活跃村庄公共文化，增进村民乡土认同，重拾人类对土地和自然的尊重。”同时举办了培田乡土影像展，希望通过影像记忆唤起人们对于家乡的情感。
嘉宾 黄声远 田中央联合建筑师事务所，田中央建筑学校主持人。台湾东海大学建筑学士，美国耶鲁大学建筑硕士，曾于Eric Owen Moss Architects担任Project Associate， 回台湾前任教于North Carolina State University 李松 文化部民族民间文艺发展中心主任。长期从事民族民间文化保护工作，参与国家社科基金重大项目“中国民族民间文艺集成