儿童生长发育状况与膳食行为的关系

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目的:探讨儿童矮小、早发育、体质量指数(BMI)、骨龄水平等状况与膳食行为的关系。方法:以2019年4—8月在我院儿童保健门诊因生长发育咨询就诊的366例儿童为研究对象,进行生长发育评价、骨龄测定和膳食行为调查,采用多元Logistic回归模型分析儿童矮小、早发育、BMI及骨龄水平与膳食行为的关系。结果:二分类Logistic逐步回归分析显示不爱吃肉食是矮小的危险因素;性别、BMI、每天吃零食、从不需要/偶尔需要监督或辅助用餐是早发育的危险因素,从来不吃快餐或者吃快餐<3次/周是早发育的保护因素。有序多分类Logistic回归分析结果显示,随着FBMI、MBMI的增加,儿童BMI分级趋向于更高水平;随着儿童挑食和需要监督或辅助用餐的程度升高,儿童BMI分级趋向于更低水平;随着BMI的增加,儿童骨龄趋向于超前;女童骨龄相对男童更趋向于超前;随着吃快餐频率更高,儿童骨龄更趋向于落后。结论:儿童矮小、早发育、BMI、骨龄水平等生长发育状况与膳食行为均存在一定关联。在进行儿童生长发育定期监测和评价的同时,结合膳食行为调查来制定相应的、科学可行和可持续的干预策略是十分必要的。
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