【摘 要】
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辣椒(Capsicum annuum L.)是一种重要的蔬菜作物,其VC含量居蔬菜作物之首,因营养丰富、适应性强,在全国各地得到广泛种植。据农业农村部大宗蔬菜体系统计,目前我国辣椒年播种
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辣椒(Capsicum annuum L.)是一种重要的蔬菜作物,其VC含量居蔬菜作物之首,因营养丰富、适应性强,在全国各地得到广泛种植。据农业农村部大宗蔬菜体系统计,目前我国辣椒年播种面积超过200万hm^(2),占全国蔬菜总播种面积的8%~10%。其中,四川省辣椒常年种植面积超100万亩(6.67 hm^(2))。近年来,随着生活水平不断提高,人们对辣椒的品质提出了更高的要求。螺丝线椒为高品质辣椒类型,具有皮薄、味辣、亮度佳、椒条较螺丝椒更顺直等特性,既具有线椒的商品性和丰产性,又有螺丝椒的口感,商品
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