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随着人们生活水平的大幅提升，插花艺术备受关注，并在庆典、婚礼、重大节日当中频繁使用，人们对鲜花类型、造型、摆放等方面的要求日益提高，花卉行业更是发展迅速，在市场巨大需求下大多高校纷纷开设了花艺专业，开展花艺教学。但是因为花艺课程属于与自然环境联系紧密的课程，对学生的操作技能要求较高，所以传统的教学方法已经难以适应教学需求，对田园式课堂教学模式的运用尤为迫切。对此，本文以酒店管理专业花艺教学为核心，重点探究田园式课堂教学模式在花艺教学当中的运用。