【摘 要】
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酿脓链球菌（Streptococcus pyogenes）是引起人类细菌感染最重要的病原之一，也是主要食源性致病菌之一。该菌含有多种毒力因子，可引起人的多种疾病。近年来，由酿脓链球菌引起的猩红热和全身侵袭性感染发病率有所上升，引起了世界各国对该类细菌感染的更多关注。综述了酿脓链球菌的生物学特性和检测方法的核心技术特征及应用，包括传统分离鉴定方法、分子生物学方法及免疫学方法等，以便对这一菌种的毒力因
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酿脓链球菌（Streptococcus pyogenes）是引起人类细菌感染最重要的病原之一，也是主要食源性致病菌之一。该菌含有多种毒力因子，可引起人的多种疾病。近年来，由酿脓链球菌引起的猩红热和全身侵袭性感染发病率有所上升，引起了世界各国对该类细菌感染的更多关注。综述了酿脓链球菌的生物学特性和检测方法的核心技术特征及应用，包括传统分离鉴定方法、分子生物学方法及免疫学方法等，以便对这一菌种的毒力因子、致病机制进行深入了解，为酿脓链球菌更快速、便捷、灵敏的检测方法的建立及预防相关感染的日化产品的开发提供参考。
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