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[期刊论文] 作者:周瑞得,范增英, 来源:饲料研究 年份:1989
醋糟是制醋的主要下脚料,据分析,它含粗蛋白6—10%,粗脂肪2—5%,无氮浸出物20—30%,粗灰分13—17%,粗纤维25—30%,钙0.25—0.45%,磷0.16—0.37%,营养比较丰富。但是,醋糟做为家...
[期刊论文] 作者:周瑞得, 范增英, 田满意,, 来源:饲料研究 年份:2004
醋糟是制醋的主要下脚料,据分析,它含粗蛋白6—10%,粗脂肪2—5%,无氮浸出物20—30%,粗灰分13—17%,粗纤维25—30%,钙0.25—0.45%,磷0.16—0.37%,营养比较丰富。但是,醋糟做为家...
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