昆虫食品相关论文
随着人口的快速增长和近年来新冠疫情的出现，食物资源短缺日益严重，开发和利用食物资源成为研究重点。昆虫由于其种类多、数量大、繁......
可食用昆虫蛋白质含量丰富,很多可食用昆虫的粗蛋白含量超过60％,远高于传统的猪肉、牛肉和鸡肉,被认为是21世纪新型蛋白源.此外,可......
虽然现在科技很发达，但全世界依然有许多地方的人们吃不饱肚子。最近，联合国粮农组织研究后认为，全世界有20亿人将昆虫作为饮食的补充......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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对食用昆虫的研究与应用进行综述,介绍了世界各地对食用昆虫的利用概况,分析了食用昆虫的营养价值,以及昆虫在有机废弃物生物转化......
昆虫是地球上未被充分开发利用的最大的生物资源,具有繁衍快、数量多、分布广、营养丰富、应用广泛、易于开发、抗病力极强(如苍蝇......
介绍了食用昆虫各营养成份、保健成份,综述了多种典型昆虫食品并展望了昆虫食品发展方向.......
昆虫种类多、数量多、分布广，开发利用前景十分广阔，目前已开发出昆虫食品、昆虫饲料等。它作为养鸡、养鱼和其它名优水产品良好的高......
生物学教授芬克发表了一项实验，将脱水牛肉和黄粉虫幼虫进行了比较，结果表明，黄粉虫幼虫在A．O．异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、酪氨酸、丙氯......
对中国黄粉虫产品开发利用的现状进行了详细的概括,特别报道了黄粉虫抗菌肽的最新研究动态.按照不同的利用方式,对黄粉虫产品进行......
蚕蛹,《说文虫部》:“蛹,茧虫也”段玉裁注:“当曰茧中蚕也”它是完全变态昆虫中,由幼虫过渡到成虫时的中间阶段的形态俗称“蚕宝......
项目简介：黄粉虫，也叫面包虫，是鸟、龟、蝎、蛇、鱼、林蛙等的饲料，也是具有高蛋白、低脂肪和奇香特点的绿色昆虫食品。黄粉虫其营养成......
本文分析了短额负蝗Atractomorpha sinensis Bolivar的营养成分,包括蛋白质、氨基酸、总糖、粗脂肪、脂肪酸及维生素B1,B2,C和E.此......
一、昆虫的营养成分1.蛋白质昆虫体内的蛋白质含量十分丰富,无论供食用的虫态是卵、幼虫、蛹或成虫,其蛋白质含量一般为20%～70%,一......
<正> 昆虫最新食品科研成果显示,在现有的食品自然资源中,规模大、分布广、营养丰富,最易开发而又未开发的资源,首推昆虫食品资源......
人类对食品要求是多方面的，新食品都是通过品尝才发现的，目前对昆虫的需要尚未达到普遍程度，其研究探索的课题很多，有极其广阔的开拓前......
我国对昆虫食品的开发已起步，也出现了一些饲养和加工厂，如山东省虫业协会昆虫产业信息中心、昆味野生食用贸易公司、沈阳生命力食品......
地鳖虫营养丰富,蛋白质含量较高,氨基酸种类齐全,富含人体必需的8种氨基酸,不饱和脂肪酸含量较高,还含有脂溶性维生素及人体必需的......
通过对豆天蛾在田间笼罩条件下的饲养调查观察,测定出其幼虫食叶量、食叶率,从而计算出每平方米豆田的理论养虫量,实际适宜养虫量......
墨西哥素有“食虫之乡”的美誉。在这里，被认为可吃的虫子有500多种，占世界可食用昆虫的1／3。墨西哥人做的昆虫食物，通常味道又酸又辣，......
昆虫的应用与展望史国强（福建省热带作物研究所．漳州１６３００１）自然界的昆虫种类繁多，数量巨大，繁殖能力极强．据估计，地球上现有昆虫达２００万种以上．昆虫......
害虫资源化利用是生物质能源开发利用的重要途径,本文以取食杜仲叶片的重要害虫杜仲梦尼夜蛾(Orthosia songi)幼虫为研究对象,进行......
本文研究"蜂撒"这种民族传统昆虫食品的原料配方、加工技术、食用技巧等因素与其口感效果、营养效果的关系,旨在宣传民族美味绿色......
我国婴幼儿食品品种较少，营养膳食结构不甚合理，基本上属于营养型食品，蛋白质脂肪不足，维生素和微量元素添加不完善，热源主要来自植物性......
<正>美味禽肉 巴西一家公司用遗传工程的基因移植法,培育出一种非鸡非鸭的禽类新品种。其肉质丰厚而鲜嫩,味道比鸡鸭都鲜美。 牛肉......
人类的饮食文化丰富多采，源远流长。在浩如烟海的众多食谱中，昆虫食品可以说是一道独特的风景。有好其美味者，吃起来津津有味；亦有惧其......
吃虫不是稀罕事 据联合国预测，世界人口将在未来30年增加20亿，从目前的77亿增至2050年的97亿。问题是，农场饲养的鸡鸭牛羊还能满足......
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蝉俗称知了，若虫期才叫蝉猴、知了猴或蝉龟。蝉猴生活在热带亚热带和温带地区，性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。蝉猴营养丰......
据最新食品科研成果显示，在现有的食品自然资源中，规模大、分布广、营养丰富、最易开发而尚未开发的资源，首推昆虫食品资源。 昆虫......
可食用昆虫作为食品的开发潜力巨大、营养价值高、环境污染低,但同时也面临消费者接受程度偏低、立法保障不健全、食品安全问题突......
<正>俗话说"民以食为天",我国食品工业的总产值在近年来不断创造佳绩,食品在现实生活中有着巨大作用,而食品科学不断发展,对我国食......
本文探讨食品昆虫的开发及利用前景,提出开发昆虫资源应采取可持续发展的战略,避免使资源遭到掠夺式开发.......
近年来，柞蚕蛹在我国北方已形成一种有机昆虫食品，具有较大的消费市场，特别是黄色柞蚕蛹以其色美味鲜更受广大消费者青睐。与黑色蛹相......
