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核磁共振技术(NMR)相关论文
超声波对高甲氧基果胶NMR转折点蔗糖浓度及其结构的影响
果胶是一种具有凝胶、稳定和乳化作用的线性多糖聚合物,由于其天然无毒且廉价的特殊性,果胶在食品﹑医药和日用化妆品具有相当广泛的应......
学位
高甲氧基果胶
超声波
核磁共振技术(NMR)
NMR转折点
水分迁移
分子结构
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