猪肉产品相关论文
作为全球最大的猪肉生产国和消费国,猪肉在我国消费者肉类产品消耗中占据主导地位。然而近年来频发的食品安全问题以及非洲猪瘟、......
作为有限理性的消费行为的表现方式,折中效应普遍地存在于消费者商品选择购买的决策行为之中。质量安全是食品的基本属性,除价格外......
摘 要：食品安全一直是社会重点关注的话题，有关部门加强了猪肉产品的质量安全检测工作。但在检测中，我们发现存在制度不完善、资源配......
生物芯片是指包被在硅片、尼龙膜等固相支持物上的高密度的组织、细胞、蛋白质、核酸、糖类以及其它生物组分的微点阵,芯片与标记......
金黄色葡萄球菌是广泛分布于自然界中的一种食源性疾病病原菌。人们一旦食用被金黄色葡萄球菌污染的食物后就很容易发生食物中毒。......
猪肉是我国城乡居民的主要动物性食品来源，在城乡居民的消费支出中占有较大比例。但是近年来猪肉产业的非正常波动损害了产业相关主......
日前,南京检验检疫局检验检疫人员将一批从美国进口的238箱(共计4.76t)混杂冷冻猪肉销毁后,最终制成了生物有机肥、生物柴油和日化......
进入21世纪以来，食品安全事件越来越频繁，绿色食品凭借其高度的质量安全保障和优越的口感，逐渐成为人们消费的重点，绿色猪肉产品也得到......
中国的猪肉产品消费占肉类消费总量的60%以上,且随着人们生活质量的不断提升,中国猪肉产品人均消费量大幅增长,国内猪肉产品的生产......
我国猪肉产量多年来一直高居世界首位,但其出口表现却不尽人意,呈现出“出口率低、竞争力差、波动幅度大、波动频率高”的特点,已......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
在常人眼里,花甲之龄应该退休在家颐养天年,要是有一定的资产,就应当择一处风水宝地尽情地享受天伦之乐。然而在重庆巴南区的姜家......
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基于北京市6个城区实地调查的495份消费者问卷数据,选用二元Logit模型实证分析了影响消费者“三品”认证猪肉购买行为的因素.研究......
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健康养殖是养猪业发展的必然趋势，也是满足人们对物质需求的必备条件，更是社会的需求。本文主要从我国养猪业的现状入手，提出开展......
饲料是饲养动物的物质基础,近几十年来现代化、集约化的动物饲养业尤其是养猪业的蓬勃发展离不开现代化的配合饲料工业的崛起.动物......
欧盟食品安全局(European Food Standards Agency,EFSA)在成功控制养禽业中的沙门氏菌污染后,开始关注养猪业的沙门氏菌污染问题,......
人口的不断增长正导致对食物需求的持续增加,其中包括对肉类和其他动物蛋白产品的需求.据推测,人类对家禽食品的需求将增长最快,其......
2000年美国世界猪肉产品博览会于2000年6月8～10日在印第安纳波利斯城召开，本次展览参观人数在3万人左右。在大会登记的世界各地的参......
一、项目意义rn“生猪全程无害化生产技术试验示范”项目系农业部“跨越计划”项目,由重庆市畜牧科学研究院、重庆攻坚牧业有限责......
中央在过去数年淘汰产能及猪肉产品较差的屠宰场,今年全国大型屠场的数目已减至120间,而城市化及农村人口收入增长令消费习惯改变,......
一、生产绿色猪肉的意义rn所谓“绿色猪肉”是指按特定的技术标准生产出来的安全、卫生、品质优良、有益人体健康的猪肉产品.随着......
新疆天康控股(集团)有限公司(以下简称“天康集团”)创建于1993年,从一个单一的饲料加工企业,历经十余年的发展,现已成长为集良种......
一、农产品的农药、化肥及重金属残留和污染严重 由于农户缺乏先进的种植技术和安全生产意识，且难以对农户的农产品生产全过程进......
2011年的3月15日,中央电视台曝光的＂健美猪＂事件引发的食品安全事故,使消费者对猪肉产品产生恐慌心理。同时,对动物检疫人员也是很大......
做好宰前检疫工作需要落实好各项流程,该项工作是一项非常细致的工作,需要引起足够的重视,以免病猪肉及相关产品流入市场,引发更为......
我国生猪饲养量约占全世界的50%,猪肉消费量占全球的46.5%。猪肉长期处于肉类消费的主导地位,2018年猪肉产量占肉类总产量的62.7%......
农业农村部制定的《生猪屠宰质量管理规范》(以下简称"《规范》")即将出台,该《规范》对推动我国生猪屠宰行业整体水平、规范生猪......
生猪养殖业为国民提供了大量猪肉产品,随着人们生活水平的提高,对猪肉产品的消费能力大大提升,同时对猪肉产品的品质也有了更高的......
当前,人们对于肉制品的品质需求日益提升,并且生猪养殖也呈规模化发展。但是养殖过程,可能由于病毒性疾病,导致猪肉产品存在安全隐......
在世界经济一体化和经济全球化的今天，市场竞争无疑将更加激烈。生猪行业内相关生产经营服务企业或个人，应强化紧迫感与责任感，从猪状......
猪的人工授精工作对提升生猪产业化的持续发展，增加猪肉产品的市场竞争力，起着极其重要的推动作用。自2010年实施重庆良种猪规范集中......
猪肉产品的安全性是关系到人们健康和生命的大问题，近几年越来越受到政府和有关部门的高度重视。为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品......
