采用紫外分光光度法,通过单因素、正交实验优化甜藤提取工艺,对贵州省黔东南苗族侗族自治州的从江、锦屏、凯里、黎平的甜藤中维生......

采用紫外可见分光光度计法,对贵州省锦屏县和凯里市野生鲜甜藤中维生素C和黄酮含量进行了测定。结果显示,锦屏县甜藤中维生素C的含......

用甜藤汁代替水制作鲜湿米粉,分析其功能性营养成分,为药食两用植物甜藤作为保健食材资源的开发利用提供实验依据。采取新鲜甜藤茎......

以贵州野生甜藤干粉为原料,通过单因素试验,再通过正交试验优化甜藤多糖提取工艺,并采用Sevag法、TCA法、Sevag-TCA法、HCl O4法进......

极具浓郁地方特色的绩溪二都清明馃,用料和制作方法独特,以泥胡菜(H.emistepta lyrata)、鸡失藤(Paederia scandens)两种植物作为......

优化甜藤浸膏的制备工艺.以甜藤浸膏的得率为指标,通过单因素实验,再正交试验优化,并研究对比了浸泡-超声辅助提取法与浸泡、热水......

通过甜藤用量（即甜藤与水的比例）、黄豆用量（即黄豆与水的料液比）等因素对侗果口感的影响,以及制作过程中油温、炒坯、红糖白糖比例等......

研究黔东南甜藤水溶性总黄酮最佳提取工艺、含量测定及动态变化规律,为其作为保健食材资源的开发利用提供理论依据。以水为溶剂,在......

探索贵州野生甜藤中水溶性总糖的最佳提取工艺。以水为提取剂,超声处理,再在一定的水浴温度下,对甜藤中水溶性总糖进行提取,用蒽酮......

采用紫外可见分光光度法探究阴干、晒干和烘干3种不同的干燥方法对甜藤茎中3种成分含量的影响,为甜藤的加工保存提供理论依据。研......