短时发酵相关硕士博士期刊学术论文

亚硝酸盐是在人类环境中最普遍的含氮化合物,常见于泡菜,腊肉等腌制品中。实验从四川泡菜中筛选出一株具有高效降解亚硝酸盐能力的......